{"product_id":"le-creuset-signature-cast-iron-braiser-3-2l-cherry","title":"Le Creuset Braisière Signature en Fonte 3,5 L, Cerise","description":"\u003cp\u003eLa braisière en fonte émaillée de Le Creuset est l’ustensile de cuisson idéal pour préparer de délicieux plats tendres. Cet ustensile polyvalent peut être utilisé pour les braisages, qui consistent à d’abord saisir la viande et les légumes à une température plus élevée, puis à les faire mijoter dans un liquide aromatique. Le fond peu profond et le couvercle bombé de la braisière la rendent parfaite pour ce type de cuisson, emprisonnant la chaleur et l’humidité à l’intérieur de la marmite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa braisière est conçue pour durer, grâce à un intérieur et un extérieur en émail résistants aux ébréchures. Sa base large fournit une source de chaleur constante, offrant une rétention de chaleur supérieure pour assurer une cuisson lente uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faible profondeur de la braisière permet aux ingrédients d’être exposés à la fois à la chaleur sèche et humide, garantissant que votre recette braise plutôt qu’elle ne mijote. Des côtes levées qui tombent de l’os au poisson braisé, la braisière est une marmite facile à utiliser, qui s’adapte à une variété de recettes et de techniques de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter: Puisqu’une partie de la fabrication est faite à la main, des irrégularités de couleur, des points blancs, des points noirs, des points jaunes, des bulles, des marques, de petits trous et des variations de dimension peuvent survenir. Ceux-ci ne sont pas couverts par la garantie Le Creuset car ils n’affecteront pas les performances.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20690514411578,"sku":"LCBRAISE3CHE","price":410.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/332.png?v=1787928117","url":"https:\/\/ecscoffee.com\/fr\/products\/le-creuset-signature-cast-iron-braiser-3-2l-cherry","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}