Recette de mousse froide à la crème de citrouille (imitation de Starbucks)

La saison des citrouilles est arrivée et nous voulons tout ce qui a le goût de la citrouille !

Si vous êtes allé chez Starbucks récemment, vous avez peut-être apprécié cette délicieuse boisson ! Starbucks est connu pour populariser de délicieuses boissons de saison, comme le latte épicé à la citrouille. Ils ont récemment ajouté le Pumpkin Cream Cold Brew à leur gamme, et il est rapidement devenu un favori des fans !

Nous savons tous que nous préférerions rester à la maison en pyjama, alors aujourd'hui, nous préparons notre propre version d'une mousse froide à la crème de citrouille. Nous adorons cette recette car non seulement elle est délicieuse, mais elle contient également de la vraie citrouille pour ce vrai goût de citrouille, du sirop d'épices à la citrouille pour cette saveur et cette douceur PSL - en plus, c'est bien moins cher que de visiter votre café local tous les jours ! Vous pouvez conserver les ingrédients pour préparer cette recette encore et encore, tout au long de la saison. C'est une copie de celle de Starbucks, alors essayez-la à la maison et dites-nous ce que vous en pensez !

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :

• 8 oz de café infusé à froid ou 2 oz d'espresso frais (préférence personnelle)
• 3 oz de crème à fouetter épaisse
• 1 oz de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe de citrouille pure
• 2 cuillères à soupe de sirop d'épices à la citrouille Torani
• 1 cuillère à soupe de sirop de vanille Torani
• Sauce caramel à la cannelle et au torani pour la garniture (facultatif)

1. Faites mousser le lait. Versez le lait écrémé et la crème fouettée dans l'appareil à mousser de votre choix. Dans notre vidéo, nous utilisons le Breville Barista Touch et son mousseur à lait. Continuez à faire mousser jusqu'à ce que de grosses bulles se forment, le lait deviendra plus lisse et s'épaissira encore plus.

2. Ajoutez les arômes . Ajoutez le sirop pour tarte à la citrouille Torani , la purée de citrouille et le sirop de vanille Torani sur le côté du mousseur pour qu'il ne se dégonfle pas. Remuez doucement une fois de plus pour mélanger.

3. Ajoutez à votre boisson et savourez ! Il est préférable de servir ce cocktail sur une boisson glacée froide, avec environ 1/4 de la boisson constituée de mousse froide à la crème de citrouille. Garnissez de sauce pour tarte à la citrouille Torani ou de sauce au caramel Torani, ou saupoudrez légèrement le dessus de cannelle !

Nous avons eu la chance d'avoir Pria et Michelle pour nous guider tout au long du processus, avec beaucoup de rires ! N'oubliez pas de nous suivre sur Tik Tok et sur le reste de nos réseaux sociaux pour vous tenir au courant de nos dernières nouvelles, comme les nouveaux produits, les recettes et bien plus encore.

@ecscoffee Mousse froide à la crème de citrouille 🎃 😋 #starbucksdupe #ecscoffer #starbuckscoldfoam ♬ Halloween ・ jolie chanson d'horreur - PeriTune