La préparation du thé est un rituel ancestral et réconfortant qui englobe une incroyable palette de saveurs, de bienfaits pour la santé et de niveaux de caféine. Les thés noirs traditionnels, comme le robuste Orange Pekoe et le Earl Grey aux notes d'agrumes, subissent une oxydation complète, ce qui donne une liqueur ambrée profonde et des profils audacieux qui s'accordent parfaitement avec du lait et du miel pour un remontant matinal. En revanche, les thés verts évitent entièrement la phase d'oxydation, conservant des concentrations élevées d'antioxydants naturels ainsi qu'un profil gustatif délicat, terreux et herbacé. Pour la détente en soirée, les infusions de plantes naturellement sans caféine utilisant la camomille, la menthe poivrée et le gingembre offrent des propriétés apaisantes qui facilitent la digestion et calment l'esprit.
L'innovation moderne a rendu la dégustation d'une infusion de qualité plus rapide et plus propre que jamais. Alors que le thé en vrac reste la référence pour contrôler la densité de l'infusion, les sachets filtres écologiques avancés de Higgins & Burke assurent une circulation optimale de l'eau autour des feuilles de thé pour une extraction rapide et complète. Pour une rapidité absolue, les capsules de thé compatibles Keurig permettent à votre machine à dosette de vous offrir instantanément une tasse de thé chaud à la température parfaite, éliminant complètement le risque de sur-infusion et d'amertume qui survient lorsqu'un sachet est laissé trop longtemps dans la tasse.
Bien que notre nom mette en avant le café, ECS Coffee a toujours proposé une gamme complète de thés pour le plaisir de ses clients. Nous traitons notre inventaire de thés avec le même niveau de soin et les mêmes normes que nos grains de café, garantissant que les saveurs délicates restent fraîches et très aromatiques. Que vous aménagiez un coin thé apaisant chez vous dans le sud de l'Ontario ou que vous approvisionniez un étage entier de bureau en essentiels réconfortants pour l'hiver, parcourez notre vaste collection de thés pour trouver votre prochain mélange préféré.
