Comment faire un moka Shamrock
Nous avons de la chance ! La Saint-Patrick approche à grands pas. Nous avons donc préparé une nouvelle recette pour commencer votre matinée de la Saint-Patrick (et n'importe quelle matinée en fait !). Ce moka tire sa saveur « Shamrock » de la crème irlandaise onctueuse et crémeuse. Mélangé à votre expresso préféré (ou à votre meilleur café extra noir en portion individuelle !) et à du chocolat noir décadent, c'est une recette super simple et facile à déguster à la maison.
Recette de Shamrock Moka
Ingrédients
2 c. à soupe (1 oz) de sauce au chocolat noir Torani ou de sauce au chocolat noir Monin
1 c. à soupe (1/2 oz) de sirop de crème irlandaise Torani ou de crème irlandaise sans sucre
1 tasse (8 oz) de lait
2 doses d'espresso ou 4 oz de café fort infusé
Ajoutez 1 c. à soupe de crème irlandaise Torani à 1 tasse de lait. Remuez pour mélanger, puis faites mousser le lait. Dans un verre résistant à la chaleur, ajoutez 2 c. à soupe de sauce au chocolat noir Torani et préparez 2 doses d'espresso ou 120 ml de café fort sur la sauce au chocolat. Remuez pour mélanger toute sauce au chocolat non fondue restante avec l'espresso. Ajoutez le mélange de lait et de crème irlandaise, puis recouvrez de la mousse de lait à la crème irlandaise. Bon appétit !
Passez une joyeuse Saint-Patrick !
Facultatif : savourez-le lors de vos célébrations de la Saint-Patrick en y ajoutant 1 c. à soupe (1/2 oz) de liqueur de crème irlandaise. Garnissez de crème fouettée et dégustez !
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