Depuis sa fondation à Vancouver en 2004,49th Parallel Coffee Roasterss'est forgé une réputation de l'un des meilleurs torréfacteurs de café de spécialité au Canada. L'entreprise a été l'une des premières à adopter l'approvisionnement en commerce direct, développant des relations à long terme avec les producteurs de café et se concentrant sur la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Leur équipe visite régulièrement les régions productrices de café pour évaluer les récoltes, sélectionner des lots exceptionnels et s'assurer que chaque café répond à leurs normes de qualité rigoureuses.
Ce qui distingue 49th Parallel est son engagement à mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque café. Utilisant une approche de torréfaction basée sur la science et un équipement de torréfaction à la pointe de la technologie, l'entreprise développe soigneusement chaque torréfaction pour mettre en valeur la douceur, l'équilibre et les saveurs spécifiques à l'origine. Des notes riches de chocolat et de caramel aux profils brillants de fruits, leurs cafés sont conçus pour plaire aussi bien aux buveurs de café quotidiens qu'aux amateurs de café de spécialité dévoués.
De nombreux amateurs de café reconnaissent 49th Parallel comme l'une des marques de café de spécialité les plus influentes du Canada, avec des mélanges phares tels queOld School EspressoetEpic Espressoqui ont acquis une clientèle fidèle parmi les brasseurs à domicile et les professionnels de café. Que vous fassiez des espressos, du café filtre ou un café goutte à goutte classique, 49th Parallel propose un profil de torréfaction adapté à pratiquement tous les styles de brassage.
Chez ECS Coffee, nous sélectionnons soigneusement notre collection degrains de café 49th Parallelpour aider les clients à déguster un café de qualité café à la maison. Que vous recherchiez un espresso quotidien équilibré, un café filtre doux et accessible, ou une offre de café d'origine unique excitante, vous trouverez des cafés 49th Parallel fraîchement torréfiés prêts à rehausser votre routine café.
