Chemex
Chemex is an iconic American specialty coffee brand manufactured by the Chemex Corporation, based in Chicopee, Massachusetts. Invented in 1941 by chemist Dr. Peter Schlumbohm, the world-renowned hourglass-shaped pour-over brewer is celebrated as both an exceptional kitchen tool and an award-winning work of modern art. The Chemex method relies on chemically formulated, heavy-weight bonded filters that remove bitterness and sediment. ECS Coffee carries a curated selection of genuine Chemex brewers, collar replacements, and official bonded filters, allowing Canadian coffee purists to experience unmatched flavor clarity and timeless style at home.
À PROPOS DE CHEMEX
Chemex a vu le jour en 1941, lorsque le Dr Peter Schlumbohm a inventé la cafetière Chemex® pour préparer la tasse de café parfaite. Depuis lors, Chemex® a combiné fonctionnalité et design et a gagné une place permanente dans le monde de la préparation du café. Conçues pour votre tasse de café, ces cafetières sont magnifiquement transparentes et ne transmettent aucun arôme ni produit chimique à votre infusion.
GUIDE DE BRASSAGE CHEMEX
Préparer votre café quotidien correctement avec une cafetière Chemex vous permettra d'obtenir une tasse de café onctueuse, moins acide et moins amère, sans sédiments. Pour vous aider à démarrer, nous avons créé un guide de préparation du café Chemex qui décrit les étapes à suivre pour un café Chemex parfait.