Rufino

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Café Rufino Espresso — Espresso canadien en grains entiers depuis 1974

Rufino perfectionne l'art de la torréfaction de l'espresso depuis 1974, se forgeant une réputation de torréfacteur de spécialité canadien axé sur un espresso riche et corsé. Les meilleurs grains sont soigneusement sélectionnés et torréfiés pour révéler leur profondeur, leur corps et leur crème. ECS Coffee propose une sélection raffinée d'espresso en grains entiers Rufino — notamment le populaire Super Bar, l'audacieux Sure Shot, le doux Miscela Classica et un décaféiné Swiss Water Process — disponibles en sacs de 12 oz et 1 kg. C'est un espresso authentique, de style café, pour les baristas amateurs exigeants.

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Découvrez Rufino — Espresso canadien authentique depuis 1974

Rufino perfectionne l'art de la torréfaction du café depuis 1974, s'attirant une clientèle fidèle en tant que torréfacteur canadien spécialisé dans l'espresso. Son objectif est précis et délibéré : des mélanges d'espresso riches et corsés, conçus pour offrir la profondeur, la douceur et la crème qui définissent un véritable espresso à l'italienne.

Ce savoir-faire commence avec les grains. Rufino sélectionne rigoureusement du café de spécialité provenant de régions productrices du monde entier, puis le torréfie selon un profil d'espresso conçu pour le corps et l'équilibre — tout aussi adapté à une consommation directe qu'à une boisson à base de lait comme un latte ou un cappuccino. La gamme comprend des favoris quotidiens tels que le doux Miscela Classica et le corsé Sure Shot, ainsi que le Super Bar, favori du personnel, et un décaféiné Swiss Water Process qui conserve son caractère sans la caféine ; le procédé Swiss Water Process l'élimine en utilisant uniquement de l'eau, de sorte que le décaféiné reste exempt de produits chimiques.

Proposé en grains entiers dans des sacs de 12 oz et de 1 kg, Rufino convient aussi bien aux buveurs d'espresso occasionnels qu'aux baristas amateurs dévoués qui règlent leur machine, et le plus grand sac est un choix pratique pour une utilisation quotidienne intensive.

Chez ECS Coffee, nous proposons une sélection soignée d'espresso en grains entiers Rufino. Découvrez la collection pour un authentique espresso canadien de style café, avec cinq décennies d'expérience en torréfaction derrière chaque sac, aussi bien adapté à un espresso rapide le matin qu'à un cappuccino le week-end.

Pourquoi choisir Café ECS

Service et réparation autorisés sur site

Nous sommes un centre de service agréé pour des marques fiables telles que Technivorm et Breville au Canada. Nos techniciens de service internes et notre vaste gamme de pièces garantissent un support au-delà de l'achat de votre machine.

Nos machines ont fait leurs preuves.

Nous utilisons réellement l'équipement que nous vendons. Nos percolateurs et machines espresso ont été utilisés par notre équipe dans notre salle d'exposition, évalués pour la qualité du café et choisis parce que nous les mettrions sur nos propres comptoirs. Nous n'avons pas de percolateurs à filtre juste pour remplir une catégorie.

Café + expertise en matière de préparation au même endroit

Contrairement aux grandes surfaces, nous vendons aussi le café pour aller avec la machine. Notre équipe peut vous conseiller sur la mouture, l'origine du café et le dosage adaptés à la machine que vous achetez. La machine et le café sont les deux moitiés d'un même résultat.

29 ans au Canada

Entreprise familiale depuis 1996, ECS Coffee est la référence au Canada pour le café, l'équipement d'espresso et un service expert. Nous savons quelles machines durent, lesquelles sont défaillantes, et à quoi ressemble un entretien approprié sur un cycle de propriété de 10 à 15 ans.

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