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Bellwether Coffee Roaster: Eco-Friendly & Sustainable Roasting

10 mars 2023

Torréfacteur de café Bellwether : torréfaction écologique et durable
Nous utilisons un torréfacteur Bellwether dans nos établissements de Burlington et d'Ancaster pour torréfier en petites quantités notre café et notre expresso I.XXI. Lisez la suite pour découvrir les avantages de ce torréfacteur de café et pourquoi nous l'avons choisi.

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A Beginners Guide to Brewing Espresso

24 févr. 2023

Guide pour débutants sur la préparation d'un expresso
Si vous êtes nouveau dans le monde de l'espresso, cela peut être un peu intimidant au début, mais avec un peu de connaissances et de pratique, vous préparerez des shots parfaits en un rien de temps.

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Americano Vs. Long Coffee Vs. Drip Coffee

13 févr. 2023

Café américain, café allongé ou café filtre
Connaissez-vous les différences entre ces styles de café similaires mais très différents ? En fin de compte, ils ne sont tous que de l'eau infusée dans des grains de café moulus... Ou est-ce le cas ?

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Espresso Basics & Terminology for Dummies

2 févr. 2023

Notions de base et terminologie de l'espresso pour les nuls
Alors... Vous venez d'entrer dans le monde intimidant de l'espresso maison et vous êtes un peu dépassé... Ne vous inquiétez pas, nous sommes tous passés par là et nous sommes là pour vous aider !

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Italian Coffee Blog Post

10 janv. 2023

Pourquoi aimons-nous le café italien ?
L'Italie a façonné le monde du café en nous faisant découvrir l'espresso et continue d'être un lieu emblématique pour les amateurs de café. Nous discutons de ce qui rend le café italien spécial et apprécié, de la richesse de sa culture et de son histoire à son goût authentique et à ses grains de café.

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Artisanal Brewing Guides Chemex Coffeemaker

9 janv. 2023

Guides de préparation du café : 5 cafetières artisanales différentes

Apprenez à préparer un délicieux café avec 5 de nos méthodes populaires de préparation de café artisanal : Chemex, Aeropress, presses françaises, cafetières Moka et cafetières Hario.

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Comparison of Zwilling Enfinigy versus Technivorm Moccamaster

4 janv. 2023

Zwilling Enfinigy vs. Technivorm Moccamaster : le prix plus élevé en vaut-il la peine ?
Comment se comparent-elles ? Dans cet article de blog, nous examinons la nouvelle cafetière filtre Zwilling Enfinigy, pour voir comment elle se compare à la célèbre cafetière Technivorm Moccamaster KBGV.

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Créme Caramel Cappuccino Recipe with Torani Syrups

17 août 2022

Recette de cappuccino à la crème caramel

Le plus crémeux des crémeux, réveillez-vous avec cette recette de cappuccino ! Nous avons recréé les saveurs de la crème caramel crémeuse à l'aide du sirop de crème caramel Torani, pour que vous puissiez savourer ce dessert classique à chaque gorgée.

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Amaretto Mocha recipe with Torani Syrups

17 août 2022

Recette de moka à l'amaretto

Réchauffez-vous avec la douceur de la vanille et la richesse des amandes dans cette recette de moka à l'amaretto ! Facile et délicieux, ce moka vous offre toutes les saveurs de la célèbre liqueur italienne, mais sans l'alcool.

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Salted Caramel Mocha Recipe with Torani Syrups

16 août 2022

Recette de moka au caramel salé

Réchauffez-vous avec cette délicieuse recette de moka au caramel salé. Cette recette a un goût de caramel riche et beurré, associé à une touche subtile de salé, et enfin, à du chocolat riche et à de l'espresso. C'est une délicieuse variante du moka classique.

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Sugar Free Candy Cane Cappuccino Recipe with Torani Syrups

16 août 2022

Recette de cappuccino à la canne à sucre sans sucre

Vous pouvez savourer Noël tout au long de la saison avec cette boisson festive et délicieuse ! Les saveurs...

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Iced Chocolate Macadamia Nut White Mocha Recipe

16 août 2022

Recette de moka blanc glacé au chocolat et aux noix de macadamia

Vous pouvez désormais savourer votre saveur de biscuit préférée dans votre café ! Nous avons associé de la sauce au chocolat blanc à de la noix de macadamia au chocolat pour une version revisitée du moka blanc glacé classique.

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À PROPOS DU CAFÉ ECS

Nous connaissons le café. Nous offrons des expériences café.

Offrant désormais le plus grand magasin en ligne d'équipement pour le café et l'espresso au Canada, des services de vente au détail, de torréfaction et de distribution de café à la pointe de la technologie, ainsi que des services de café de bureau, ECS Coffee est devenu le leader dans tout ce qui concerne le café au Canada.

En plus de torréfier du café quotidiennement et de fournir au Canada la plus grande sélection d'équipements pour le café et l'espresso, nos experts en café nous distinguent des autres. Grâce à nos vidéos de présentation sur YouTube , à nos ressources de blog et à nos guides, nous visons à vous renseigner sur tout ce dont vous avez besoin pour créer la meilleure expérience de café et d'espresso pour votre maison ou votre bureau.

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REGARDER ET APPRENDRE

Notre chaîne YouTube présente des tests de machines à expresso, des comparaisons d'équipements pour le café et l'espresso, des guides de préparation, des guides d'entretien et bien plus encore ! Explorez le monde du café avec nous pendant que nous déballons de toutes nouvelles machines, expérimentons et testons différentes méthodes d'infusion et nous amusons avec le café.

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