Découvrez l'excellence de l'espresso : les 5 accessoires indispensables pour l'espresso

Vous souhaitez améliorer encore davantage votre expresso ? Ne cherchez plus ! Nous avons élaboré ce guide complet des 5 accessoires indispensables pour l'espresso.

Échelle

Le premier outil que vous devrez examiner après l'achat de votre machine à expresso est une balance. Une balance vous permet de doser la bonne quantité d'espresso à chaque dose, pour un expresso toujours délicieux ! Les balances coûtent entre 30 et 400 dollars, mais ne vous inquiétez pas, une balance de cuisine suffira. Découvrez certaines des balances que nous proposons ici . Certaines balances comme la Bodum et l'Acaia Pearl sont également équipées d'une minuterie de dose, ce qui vous permet d'optimiser votre débit.

Tamper amélioré

Ensuite, jetez un œil à votre tamper, pensez-vous qu'il pourrait être amélioré ? En général, les tampers fournis avec les machines à expresso peuvent faire l'affaire, mais pourraient également être améliorés. Il existe tellement d'options de tampers que cela peut devenir un peu déroutant. Alors décomposons les différents types de tampers et pourquoi ils sont bénéfiques !
1. Le tamper calibré : ce tamper applique la bonne pression sans que vous ayez à deviner ! Vous appuyez sur la poignée qui tassera l'espresso. Ces tampers ont tendance à être un peu plus chers. Découvrez le tamper régulateur de pression ECM et le tamper calibré ESPRO .

2. Le pilon et le distributeur : ce pilon est à la fois un niveleur ET un pilon, donc un 2 en 1. Ce pilon vous permettra d'avoir un pilon de niveau et de ne pas basculer d'un côté ! Ils ont également tendance à être un peu plus lourds. Découvrez les options CREMA que nous proposons ! Ils ont à la fois des options de 58 mm et des options de 53,4 mm qui sont compatibles avec Breville.

3. Le tamper classique : Parfois, le simple fait de passer à un tamper de meilleure qualité fait toute la différence ! Ces options sont moins chères et font vraiment l'affaire. Vous devez vous assurer que vous obtenez la bonne taille pour votre porte-filtre, nous vous recommandons donc d'acheter auprès de la même marque qui a fabriqué votre machine, en choisissant un modèle de 0,5 à 1 mm plus petit que votre porte-filtre, ou si possible, d'apporter votre porte-filtre dans l'un de nos magasins pour vous assurer qu'il convient !

Achetez tous nos tampers ici .

Outil WDT

Un outil WDT est un peu plus récent en popularité, il a une petite poignée avec 4 à 10 dents qui brisent les grumeaux d'espresso pour assurer que votre expresso est uniformément réparti. Après la mouture, ou une fois que votre expresso est dans votre porte-filtre, vous utiliserez votre outil WDT, puis tasserez ! Cela aidera votre expresso à ne pas canaliser et à obtenir une extraction uniforme. Voir l'outil WDT que nous proposons ici .

Écran de rondelle

Un tamis à rondelle est également un peu plus récent en popularité et constitue la paire parfaite avec un outil WDT. Un tamis à rondelle se placera sur votre expresso tassé et aidera à répartir uniformément l'eau sur l'espresso. Les tamis à rondelle sont disponibles en différentes tailles et vous voudrez vous assurer que celui que vous achetez s'adapte parfaitement à votre porte-filtre. L'écran est en métal et constitue un moyen peu coûteux d'améliorer votre infusion. Découvrez les tamis à rondelle que nous proposons ici !

Entonnoir

Le dernier outil dont vous aurez besoin dans votre installation est un entonnoir ! Un entonnoir se place au-dessus de votre porte-filtre pour aider à conserver toute la mouture d'espresso dans votre porte-filtre pendant que vous broyez et préparez votre galette d'espresso. Cela signifie moins ou pas de mouture d'espresso sur votre plan de travail ! Achetez les entonnoirs que nous proposons ici !

N'oubliez pas que ces outils ne sont pas indispensables pour obtenir un bon expresso, mais ils peuvent certainement vous aider. Amusez-vous et profitez du processus !

* Remarque : si vous possédez une machine à expresso avec un tamper intégré, l'entonnoir, le tamper et l'outil WDT peuvent ne pas être applicables.