Zwilling Enfinigy vs. Technivorm Moccamaster : le prix plus élevé en vaut-il la peine ?

Avec deux étiquettes de prix différentes, des designs similaires et la recherche de la tasse de café parfaite, lisez la suite pendant que nous décidons si la cafetière Zwilling Enfinigy peut vraiment rivaliser avec la célèbre Technivorm Moccamaster !

Conception et fonctionnalités

En regardant le design, les deux machines correspondent à l'esprit rétro d'une cafetière à filtre des années 70. La Zwilling s'est « inspirée » du design de la Technivorm, et des empreintes similaires facilitent le choix de l'installation sur votre plan de travail ! La Technivorm a plus de métal dans sa conception, ce qui permet une meilleure capacité de réparation et une plus grande longévité (Fait amusant : ECS Coffee est même un centre de réparation certifié pour Technivorm). La Zwilling est très lourde en plastique dans sa conception, ce qui nous fait douter de son utilisation à long terme. La Zwilling est fabriquée en Chine tandis que la Technivorm est fabriquée à la main aux Pays-Bas, ce qui fait que la Moccamaster a le premier point en matière de qualité de conception.

Les deux machines à café sont certifiées SCA, mais la Technivorm bénéficie d'une garantie de 5 ans tandis que la Zwilling Enfinigy n'en bénéficie que de 3 ans. Il convient toutefois de noter qu'une garantie de 3 ans est supérieure à celle offerte par la plupart des fabricants.

Pour commencer, le Moccamaster est aussi simple que d'appuyer sur le bouton ON/OFF sur le côté, puis de basculer l'interrupteur pour une demi-carafe ou une carafe pleine. Le Zwilling, cependant, laisse plus de place aux personnalisations, notamment la dureté de l'eau, le mode de nettoyage, les fonctions de floraison et une minuterie programmable, pour que vos matinées se passent un peu mieux avec du café à la demande.

Les deux cafetières sont équipées d'un tube de déstratification (le premier qui permet d'obtenir un café au goût plus homogène) et d'un système anti-goutte pour éviter que le café ne tombe dans le bac d'égouttage. Pour les fonctionnalités, Zwilling obtient 1 point !

Brassage et dégustation

Bien que la Zwilling dispose d'un réservoir d'eau d'une capacité de tasse supérieure à celle de la Moccamaster, il convient de noter que les mesures sont basées sur les normes européennes. Chaque cafetière ne permet de préparer que 4 à 5 tasses d'une tasse nord-américaine standard. Les cafetières à filtre Technivorm ont toujours vanté leur rapidité et, lors des tests en magasin, la Technivorm a surpassé la Zwilling lors de la préparation d'une cafetière standard d'environ 4 minutes. En termes de goût, il y avait très peu de différence et si vous avez la bonne mouture (et choisissez un bon café), vous vous régalerez avec les deux machines ! Pour la rapidité, 1 point pour Technivorm. Pour le goût, chacune obtient 1 point ! 

Spécifications pour comparaison

Le verdict

 Si vous cherchez à économiser quelques dollars, la Zwilling Enfinigy est un excellent choix, avec ses options de personnalisation et la possibilité de régler la machine sur une minuterie, ce qui peut compenser le fait que vous devrez attendre environ 3 minutes de plus pour votre cafetière ! Si l'argent n'est pas un problème, la Technivorm est le choix évident avec sa qualité de fabrication et sa longévité !

Vous souhaitez en savoir plus ? Regardez notre vidéo Zwilling Enfinigy vs Technivorm Moccamaster sur Youtube !

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