35.4 x 41 x 40.6 cm
Breville the Fast Slow GO #BPR680BSS1BCA1
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With 14 shortcuts packed into a single cooker you’re a click or two away from a variety of delicious dishes. Use it to pressure cook, slow cook, sauté, steam, stew, make risotto and so much more. You can even experiment with two new shortcuts to help you make yogurt or to sous vide.
More Info
Go safe. Stainless steel construction with 3-way safety system incorporating a Pressure Release Valve, a Pressure Safety Valve, and a Safety Locking Pin.
Go stainless. Featuring a large 6L stainless steel cooking bowl and trivet. Open the lid and pop in the dishwasher for easy cleaning.
Go hands-free. 3 hands-free steam release settings. Natural pressure which slowly subsides inside without releasing steam, Pulse pressure which releases in bursts to reduce disturbance to the food and Auto Quick pressure is released quickly to minimize overcooking.
Easy to use interface. With 14 shortcuts and appliance settings at your fingertips. Including; Soup, Stock, Meat, Stew, Steam, Sauté, Legumes, Rice/Grains, Risotto, Yogurt, Reduce, Sous Vide.
Yogurt shortcut. Make up to 2L of delicious and healthy yogurt at home.
Sous vide shortcuts. Cook meat and vegetables evenly from edge to edge with precisely regulated temperature.
Specifications
| Accessories | Stainless Steel Cooking Bowl, Stainless Steel Trivet, Collector Condensation |
| Settings | Soup, Stock, Meat, Stew, Steam, Sauté, Legumes, Rice/Grains, Risotto, Yogurt, Reduce, and Sous Vide. |
| Capacity | 6L |
| Other Features | Automatic steam release setting, dual sensors, delay start and keep warm, 3-way safety system |
| Dimensions (WDH) |
|
Warranty
1 Year limited manufacturer warranty
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