Thé noir irlandais bio KOO Tea pour petit-déjeuner, 100 g

Un mélange robuste et robuste de thés tanzaniens de février et d'Assam de la deuxième récolte de juin. Superbe couleur et corps corsé. Excellent thé toute la journée !

Vous cherchez une bonne tasse de thé bien corsée ? Ne cherchez pas plus loin que l'Irish Breakfast. Les Irlandais boivent plus de thé par habitant que n'importe qui d'autre dans le monde. Cela se traduit par environ 6 tasses par jour, soit un peu plus de 7 livres de thé, chaque année par Irlandais. Il suffit de dire qu'ils aiment leur thé. Et comme nous l'avons laissé entendre, ils l'aiment fort. James Joyce, dans son chef-d'œuvre Ulysse, a écrit le passage suivant, un dialogue entre deux personnages qui résume assez bien la vision irlandaise de ce noble breuvage. Mais, dis-je, Mulligan, tu fais du thé fort, n'est-ce pas ? Buck Mulligan, coupant d'épaisses tranches de pain, dit d'une voix de vieille femme enjôleuse : Quand je fais du thé, je fais du thé... C'est peut-être le temps froid et humide, qui sait, mais comme l'illustre Joyce, les Irlandais savent quoi faire avec une théière. La boisson irlandaise traditionnelle repose en grande partie sur des thés corsés et très maltés d'Assam, dans le nord-est de l'Inde. Le thé est infusé bien chaud et presque toujours mélangé à un peu de lait et de sucre. Très savoureuse, chaleureuse et révélatrice, il n'est pas rare que les Irlandais en consomment 2 ou 3 tasses avant de quitter la maison le matin. L'infusion est épaisse, riche et souvent comparée à celle de l'Irish Stout, qui, si vous la connaissez, est l'une des bières les plus épaisses et les plus foncées du marché.

Nous sommes heureux de vous proposer cette fantastique version biologique de la fierté de l'Irlande. Un mélange enivrant de certains des meilleurs thés noirs biologiques au monde, la tasse est maltée et profonde, avec une tendance au malt brillant. Le petit-déjeuner irlandais biologique est le compagnon idéal d'un petit-déjeuner irlandais ou d'un moment de calme en lisant du Joyce. La prochaine fois que vous décidez de vraiment faire du thé, c'est celui-là qu'il faut faire !

Ingrédients

Thé noir.

Caractéristiques

• Type de thé : Thé noir biologique
• Niveau de caféine : moyen
• Niveau d'antioxydants : élevé
• Pays d'origine : Tanzanie, Inde
• Région : Usambara, Assam
• Catégorie : Orange Pekoe cassé

Comment préparer

Thé chaud : Versez 1 cuillère à café légèrement bombée de thé en feuilles dans la théière pour chaque 200 à 260 ml (7 à 9 oz) d'eau. Versez de l'eau fraîchement bouillie sur le thé. Laissez infuser 3 à 7 minutes. Ajoutez du lait et du sucre au goût. Thé glacé : Pour 1 litre : Versez 6 cuillères à café légèrement bombées de thé en feuilles dans la théière. Versez 315 ml (1 1/4 tasse) d'eau bouillante sur le thé. Laissez infuser 5 minutes. Remplissez le pichet de service au quart d'eau froide. Versez dans le pichet en filtrant le thé. Ajoutez de la glace, complétez avec de l'eau froide, décorez et sucrez au goût.