Broyeur à fraises Baratza Vario avec support métallique

Les bons cafés équilibrent la douceur, l'acidité et le corps pour créer la tasse de café parfaite. Le Baratza Vario est un parfait exemple d'un excellent moulin combinant facilité d'utilisation et apparence élégante avec un penchant pour faire ressortir des saveurs fantastiques dans vos grains. Ce moulin de qualité professionnelle s'adapte partout, de votre cuisine à votre bureau en passant par votre café. Tout en ayant un faible encombrement, le Vario dispose d'une gamme impressionnante de capacités, offrant 230 réglages de mouture distincts et reproductibles, de la mouture fine pour l'espresso à la mouture grossière pour la cafetière à piston.

Remarque : L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut le boucher avec le temps. Nous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter l'obstruction.

Plus d'informations

• Le fonctionnement fluide du Vario se manifeste à l'intérieur comme à l'extérieur, avec des unités de contrôle montées à l'avant, faciles d'accès, un bac de récupération de café moulu de 8 oz et un PortaHolder pour un broyage mains libres dans le porte-filtre d'une machine à expresso.
• Le panneau de commande monté à l'avant avec affichage LED est simple et intuitif. Trois boutons programmables permettent de régler le temps de mouture à 0,1 seconde près (environ 0,2 gramme). Il suffit d'appuyer sur le bouton START et le Vario délivre automatiquement un dosage précis.
• Le Vario offre un réglage macro et micro pour un ajustement facile. Le réglage macro passe de l'espresso à la cafetière à piston en 10 réglages distincts et reproductibles. Un bras de micro-réglage secondaire divise ensuite chacune des 10 étapes macro en 20 réglages distincts. Ces étapes vous permettent d'obtenir la mouture exacte pour une dose parfaite.
• Les minuteries numériques et les trois boutons programmables par l'utilisateur facilitent le dosage précis en un seul toucher et les temps de mouture reproductibles.
• Le Vario est équipé de meules plates en céramique uniques de 54 mm qui offrent des performances de mouture précises et rapides et restent affûtées deux fois plus longtemps que les meilleures meules en acier.
• Le moteur CC à couple élevé et la transmission par courroie garantissent un fonctionnement fluide et frais de vos grains.
• Les meules en céramique peuvent être facilement calibrées à l'aide de l'outil de calibration spécial fourni avec le moulin.
• Pour maximiser la fraîcheur, le Vario minimise la quantité de café moulu restant dans le moulin.
• Moulin à café exceptionnel pour l'espresso et les méthodes de brassage manuel par versement.
• Les meules sont facilement retirables sans outils, ce qui facilite grandement le nettoyage.

Spécifications

• Modèle # 886.
• Conçu et fabriqué à Seattle, WA, États-Unis
• Meules en céramique de 54 mm.
• Capacité du réservoir à grains de 8 oz (227 g).
• Capacité du bac à mouture de 6,3 oz (180 g).
• 12,7 cm L x 36,2 cm H x 17,8 cm P.
• 120 V CA / 480 Watts / 50/60 Hz.

Garantie

Garantie limitée d'un an via Baratza. Pour soumettre une demande ou contacter un membre de notre équipe d'assistance, il vous suffit de visiter https://www.baratza.com/en-us/support-by-country et de cliquer sur le lien correspondant à votre pays de résidence.

Pour un service plus rapide lors de votre appel, veuillez avoir à portée de main les informations suivantes : Le numéro de modèle du produit (listé ci-dessus) et une copie originale ou une photocopie du reçu de vente.