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Nous sommes ravis de vous présenter cette nouvelle série de meules coniques qui lance une technologie de mouture révolutionnaire. Conçue et perfectionnée au Liechtenstein sur une période de 8 ans, cette technologie établit une nouvelle norme en matière de simplicité, d'efficacité et de durabilité. Ce nouveau mécanisme fait pivoter la meule extérieure et la meule intérieure est fixe, un design véritablement révolutionnaire. La conception de ce mécanisme double l'efficacité des moulins de taille similaire. Le café passe directement et verticalement à travers le moulin et tombe directement dans le bac à marc ou votre porte-filtre.
Quelle est la différence entre le Sette 270Wi et le Sette 270 ?
Le moulin Sette 270Wi a été conçu en utilisant la technologie de pesage d'Acaia, offrant un dosage précis et exact basé sur le poids, avec la capacité révolutionnaire de moudre directement dans un porte-filtre, une première pour les amateurs d'espresso à domicile ! De plus, le 270Wi est doté de capacités Bluetooth conçues pour surveiller, enregistrer et suivre les sessions de mouture, les poids et les réglages. Un outil spécialement conçu pour le Sette et destiné aux amateurs à domicile, aux cafés et aux baristas.
Remarque : L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut entraîner l'obstruction du moulin au fil du temps. Nous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter l'obstruction.
Garantie limitée d'un an par Baratza. Pour soumettre une demande ou entrer en contact avec un membre de notre équipe de support, visitez simplement https://www.baratza.com/en-us/support-by-country et cliquez sur le lien correspondant à votre pays de résidence.
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The Baratza Sette 270Wi is a high-quality home grinder that offers precision and versatility comparable to commercial models. With its unique conical burr design, wide range of grind settings, and integrated Acaia scale for weight-based grinding, it delivers consistent and accurate results for various brew methods. While it's noted for being loud and having a finicky grind-by-weight function and portafilter holder, these minor downsides are offset by its robust performance, speed, and low grind retention. Its user-friendly interface and sturdy build make it an excellent choice for coffee enthusiasts seeking to elevate their at-home brewing experience.
This Grinder is fun to play with. I purchased it to go with my Breville Oracle. I wanted to see if I could do it better than the machine… after a year of trying, the bottom line is, I can do it as well as the machine… but why bother? The grinder itself is easy to set up and use. The 3 different “one touch” settings let you dial in a single dose, a double dose and another weight you might want to grind frequently. The drawback that I found most affected the output is how “fluffy” the grinds come out. They will easily overflow your portafilter when you try to dose directly into it. I overcame this by using a dosing cup (which was easier to set into the arms than the portafilter anyway). As a LOW retention grinder it is also very easy to clean out between different coffee’s. The bottom burr simply twists off and the whole thing can be swept out thoroughly. Overall I was very happy with this grinder, but I have gone back to using the onboard one in the Oracle as it is just easier and more consistent in its tamping than I am.
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