Par les moustaches de ma mère ! Nous avons mis à jour notre recette d'espresso, maintenant mélangée à 20 % de Robusta pour un corps audacieux avec des notes de noisette grillée et de cacao, et une crème délicieusement riche. Dégustez-le avec du lait comme un latte ou un cappuccino, ou essayez-le en americano !
Cette recette mise à jour pour Great Scott présente la subtile douceur qui a fait la réputation de l'original Great Scott. Les notes audacieuses de la recette originale sont maintenant plus présentes et riches grâce au mélange additionnel de grains de Robusta.
Notre café emploie plus de 100 Canadiens qui travaillent fort, de l'approvisionnement des grains à la vente du café torréfié fini.
Le parcours du café I.XXI :
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN |
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable. |
MOYEN FIN |
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress. |
MOYEN |
Filtre conique - Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône. Filtre à fond plat - Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer. |
PERCOLATEUR |
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin. |
MOYEN GROS |
Brasseurs sous vide, Chemex. |
GROSSIER |
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés. |
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.
| Offert à nos clients en magasin ! Cueillette gratuite en magasin. Il suffit de sélectionner l'option Cueillette en magasin au moment du paiement pour retirer votre commande en ligne au magasin. Pour plus d'informations, consultez notre Politique complète sur la cueillette en magasin. |
Nos tarifs de livraison standard au Canada pour les commandes de moins de 89 $ sont un forfait de 16,99 $. Les commandes de plus de 89 $ bénéficient de la livraison standard gratuite.
| TARIFS DE LIVRAISON DISPONIBLES | ||
|---|---|---|
| TYPE DE LIVRAISON | PRIX | |
| Livraison gratuite à partir de 89 $ | GRATUIT | |
| Livraison standard | 16,99 $ | |
| Cueillette en magasin Ancaster* | GRATUIT | |
| Cueillette en magasin Burlington* | GRATUIT | |
| Cueillette en magasin Etobicoke* | GRATUIT | |
| Livraison locale le jour même (lun - ven)** | 11,99 $ (commandes de plus de 89 $) | |
| Livraison locale le jour même (lun - ven)** | 18,99 $ (commandes de moins de 89 $) | |
| Livraison express | 40 $ | |
*Les options de cueillette en magasin ne sont visibles que pour les codes postaux situés dans nos zones de vente au détail. Vous ne pouvez récupérer que les articles actuellement en stock à l'emplacement.
**La livraison locale le jour même n'est visible que pour certains codes postaux dans certaines zones de livraison. Les commandes passées après 11 h seront expédiées le lendemain.
Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour les adresses situées dans des régions éloignées. Veuillez consulter notre page Expédition et Commandes pour connaître notre politique d'expédition complète.
Pour des informations supplémentaires sur l'expédition et notre politique de retour, consultez nos pages Politique d'expédition et Politique de retour.
Si vous avez d'autres questions, veuillez nous envoyer un courriel à webdesk@ecscoffee.com ou nous appeler sans frais au 1-800-263-3890. Nous serons heureux de vous aider !
Fantastic people, shop and coffee! Had a nice trip in Toronto this past summer to see some relatives and in crossing the border I fully planned on stopping by a few of Canada‘s awesome espresso machine showrooms since those are harder to find in my area in person. The staff here was super friendly and they had a great selection of grinders and espresso machines to finally play around with. John was super helpful and explaining some of the options and even did a demonstration for me of a grinder I was looking at and the grinder I owned so I could see how the same coffee performed on the same machine but with two different grinders. The difference was compelling and resolved to buy the new grinder!
The biggest surprise at the shop though was their coffee! Described my ideal espresso profile to John and he found my new favorite coffee: I.XXI Great Scott espresso!
I really love a true Italian, traditional espresso but without having to suffer through older beans from the big mass producers. This has a wonderful blend of a and 20% robusta and after I got back home to Boston I compared it against several fresh bags of beans nearby and they all just have too much acidity and floral notes to them.
This espresso however from ECS tastes perfectly chocolatey without being funky or stale or too burnt and works just as well by itself as it does in a cortado. And with my order I could see that it was roasted freshly right then and there.Until I find something else comparable nearby I’ll simply have to continue to order this in a subscription from ECS!
Keep up the great work ☕️
This has become my goto coffee bean. Very consistent, amazing thick crema, traditional Italian flavour profile.
Absolutely love this blend, nutty earthy start with a thick dark chocolate finish. Who needs the chocolate bar when you can have this!!
I use the reusable pods and this ground espresso coffee in my Keurig. It works really well. Not all coffee is created equal. This one has a wonderful kick to it, perfect for those early mornings! I also really like that the company is located locally.
Really enjoyed this coffee. Smooth, flavourful, and easy to drink every day. A great all-around roast that I'd happily order again.
I’ve been using this coffee for my everyday morning brew, and it’s become a staple. It’s smooth, creamy, and incredibly easy to dial in for espresso. Whether I’m making a latte, pour‑over, americano, or regular drip, it stays consistently delicious. Truly one of the most versatile coffees I’ve tried.
...makes coffee great...
one of my favorite espresso coffee and like having the 2 lb bags to keep a good supply on hand.
Love it
As many others have mentioned, lovely crema and makes great espresso based drinks as the roast is mainly meant for. The flavour profile was good for the most part but I personally also noticed a bit of a burnt aftertaste and the beans were a bit oily.
Great Scott is fantastic, smooth full bodied coffee. Like so many others I would like big bags offered. In the immortal words of John S. « PLEASE FOR THE SAKE OF ALL THINGS GOOD, JUST MAKE BIGGER BAGS OF GREAT SCOTT! »
Great blend, bold and has nice tasting notes. Excellent with milk.
Nice medium blend
You need larger bags of this coffee.
PLEASE FOR THE SAKE OF ALL THINGS GOOD, JUST MAKE BIGGER BAGS OF GREAT SCOTT!
I absolutely love this blend- so creamy and rich!
First time buying Great Scott i will definitely circle back to this bean, makes an especially nice espresso!
Great value! Fresh and smooth.
Love these beans.
This product was recommended by an employee. I enjoyed it very much - very smooth and delicious. Will definitely buy again.
Really great quality roast - the addition of the robusta in the blend gives it a creamy, rich texture. Very high quality pull with phenomenal crema.
Delicious! Bold but not bitter
I love this one. The flavor is great.It's got great crema and it's perfect for my cappuccino and lattes.
We are always looking for that full body espresso and this one is one of the best!!
Great tasting coffee rich balanced flavour
Love the coffee. ECS recommended the bag with a 5-day old roasting date. The coffee is very smooth and full of flavour. I made and expresso with my cheap $100 manual expresso machine and it was probably one of the best coffees that I ever tasted. I highly recommend it.
taste, quality and price. super nice bean and affordable too! Will def be coming back to this one more often.
Gives great coffee flavour with exceptional smoothness.
If you're looking for a nice flowery tasting espresso that has accents of fruits, floral notes, and rainbows...this isn't it. Great Scott Robusta is a kick in the pants, take no prisoners type of coffee bean. It makes superb espresso the way it's meant to be made. Freshly roasted and reasonably priced, it's the best value per demitasse out there.
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Des plans de protection prolongée de 3 et 4 ans sont disponibles pour nos machines à café et petits électroménagers.
Nous sommes un centre de garantie et de réparation agréé pour diverses marques de confiance.
