Présentation de Foundry - un hommage au bâtiment dans lequel nous sommes situés, qui abritait un atelier de laminage de métaux avant que nous n'installions une torréfaction de café.
Un mélange pour le petit-déjeuner torréfié selon le même style que nos cafés d'origine unique. Provenant de récoltes saisonnières fraîches, il est mélangé pour un équilibre, une douceur et une saveur constants tout au long de l'année.
Torréfié pour n'importe quel filtre.
Il s'agit de grains de café entiers. Vous avez besoin de café moulu ? Consultez notre tableau de sélection de mouture pour choisir la mouture idéale pour vos besoins de préparation.
Caractéristiques
Degré de torréfaction : Moyen-léger
Notes de dégustation :
Fruits à noyaux, chocolat au lait, vanille
Origine : Éthiopie Yirgacheffe, Guatemala
Plus d'infos
Paramètres de brassage :
24 grammes de café moulu moyennement, 384 ml d'eau chaude, 2h30-3h00 minutes, 15 g d'eau : 1 g de café
Ingrédients
100 % café en grains entiers.