Cafetière à infusion froide KitchenAid de 28 oz #KCM4212SX
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Offrez-vous une infusion froide douce et équilibrée dans le confort de votre maison avec la cafetière à infusion froide KitchenAid®. Elle est si facile à utiliser, à verser et à nettoyer : il suffit d'ajouter du café fraîchement moulu dans l'infuseur en acier inoxydable, de remplir la carafe en verre de qualité supérieure avec de l'eau filtrée, de la placer au réfrigérateur et de laisser infuser pendant au moins 12 heures.
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Caractéristiques
Comment préparer
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Saveur douce et riche. Remplissez simplement de café et d'eau froide, laissez infuser et savourez.
Faible encombrement. Idéal pour tout réfrigérateur ou comptoir de cuisine.
Toujours à portée de main. Robinet en acier inoxydable intégré pour distribuer facilement votre infusion froide depuis votre réfrigérateur et poignée de transport pour une portabilité aisée.
Préparez jusqu'à 14 portions . Mélangez simplement 2 oz de concentré de café avec 6 oz de votre lait, eau ou glace préférés. Cette cafetière permet de préparer jusqu'à 28 oz de concentré de café qui reste frais au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Design épuré. Design élégant et épuré avec des composants en verre et en acier inoxydable pour préserver le goût, pour une utilisation et un nettoyage faciles.
Infuseur réutilisable en acier inoxydable. Vous permet de préparer la boisson de votre choix et est étiqueté avec des indicateurs de niveau de remplissage pour éliminer les incertitudes du processus de préparation.
Caractéristiques
| Inclus dans la boîte | (1) Cafetière à infusion froide de 28 oz, (1) infuseur réutilisable en acier inoxydable |
| Modèle # | KCM4212SX |
| Dimensions | 20,3 cm de profondeur (8 po de profondeur) x 17,78 cm de largeur (7 po de largeur) |
| Matériaux de construction | Acier inoxydable brossé |
| Capacité | 28 onces |
Comment préparer
La méthode classique d'infusion à froid consiste à faire infuser du café grossièrement moulu dans de l'eau froide pendant 12 à 24 heures. Cette méthode d'infusion sans chaleur produit une saveur douce et équilibrée, moins amère.
Le thé infusé à froid est infusé dans de l'eau froide pendant une période de 4 à 12 heures. Pour votre thé, votre emballage peut indiquer des durées d'infusion recommandées, mais en règle générale, il faut compter 4 à 6 heures pour les thés verts et blancs et 8 à 12 heures pour les thés noirs et oolong.
Pour de meilleurs résultats, utilisez du café moulu grossièrement ou des feuilles de thé en vrac. Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous pour déterminer la quantité de café ou de thé à utiliser. Vous pouvez également utiliser la ligne de remplissage du café sur l'infuseur comme guide approximatif lors de la préparation du café.
| Café | 9 oz (250 g) de café moulu grossièrement | + 42 oz (1,25 L) d'eau |
| Thé | 4 oz (120 g) de thé en feuilles | + 42 oz (1,25 L) d'eau |
Étape 1 : Versez du café ou du thé dans l’infuseur.
Étape 2 : Versez 1 L (34 oz) d'eau froide sur le thé moulu ou en feuilles en effectuant un mouvement circulaire pour une extraction uniforme. Versez ensuite 230 ml (8 oz) d'eau supplémentaires.
Étape 3 : Pressez le marc ou les feuilles de thé pour vous assurer qu'ils sont entièrement immergés dans l'eau. Mettez le couvercle.
Étape 4 : Laissez infuser au réfrigérateur ou à température ambiante pendant 8 à 12 heures, ou 4 à 6 heures si vous préparez des thés verts et blancs.
Étape 5 : Retirez le marc de café et compostez le marc utilisé.
Étape 6 : Conservez au réfrigérateur et savourez jusqu’à 2 semaines !
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