Depuis 1957, BUNN jouit de la confiance des restaurants, des cafés et des professionnels du café grâce à son équipement de brassage fiable, conçu pour offrir une qualité de café constante. Le système de carafe isotherme AXIOM Twin-APS apporte la technologie de brassage commercial de BUNN aux opérations de volume moyen, offrant une extraction précise et la possibilité de brasser directement dans les carafes isothermes.
La cafetière BUNN ICB-DV à double voltage est conçue pour les environnements commerciaux qui exigent un café constant de haute qualité et des options de brassage flexibles. Dotée de la technologie Infusion Series de BUNN, cette cafetière offre un contrôle précis du processus de brassage, vous permettant de personnaliser les recettes, la taille des lots, la température et les paramètres d'extraction.
Facile à utiliser et conçue pour la performance commerciale, l'ICB-DV est dotée d'un système de contrôle numérique du brasseur avec des recettes de brassage programmables, des capacités de pré-infusion et de brassage par impulsions. Sa conception à double voltage offre une flexibilité d'installation, la rendant adaptée à une variété d'applications commerciales.
Plus d'infos
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La technologie d'infusion Infusion Series offre un contrôle précis du processus de brassage
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La conception à double tension offre des options d'installation flexibles
- Le système de contrôle numérique du brasseur (DBC) permet une programmation et un fonctionnement faciles
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Trois boutons d'infusion permettent un accès rapide aux recettes programmées
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Deux tailles de lot programmables pour une plus grande flexibilité d'infusion
- Plusieurs recettes d'infusion programmables
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La pré-infusion permet de saturer le marc de café avant le cycle d'infusion principal
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Le Pulse Brew permet un meilleur contrôle de l'extraction
- Contrôle numérique de la température pour une infusion constante
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Le verrouillage du brassage à froid empêche l'infusion à des températures inappropriées pour le café chaud
- Le compteur de brassage aide à suivre l'utilisation
- Capacité de programmation USB
- Le mode d'économie d'énergie aide à réduire la consommation d'énergie pendant les périodes d'inactivité
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Affichage numérique disponible en anglais, espagnol et français
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L'affichage peut être configuré pour les mesures standard ou métriques
- Conçu pour être utilisé avec des serveurs de café commerciaux
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Construction de qualité commerciale pour les environnements exigeants
Spécifications
| Inclus dans la boîte |
Cafetière BUNN
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| 38700.0013 |
53100.0100 |
| Compatibilité café |
Café moulu
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| Moulin |
Non |
| Capacité de la carafe |
1,9 à 3 L
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| Compatibilité filtre à café |
N/A |
| Compatibilité filtre à eau |
Compatible avec les systèmes de filtration BUNN |
| Capacité en grains de café |
N/A |
| Capacité du réservoir d'eau |
Raccordement d'eau raccordé |
| Interface utilisateur |
Contrôle numérique du brasseur (DBC)
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| Paramètres d'infusion |
Programmable |
| Bac d'égouttement amovible |
Non |
| Autres fonctions |
N/A
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| Temps d'infusion |
3-5 minutes |
| Température d'infusion |
195º - 205ºF, réglable numériquement
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| Paramètres de température |
La température du réservoir de la cafetière peut être ajustée via les commandes numériques. |
| Réglage Maintien au chaud |
Pas de plaque, infuse directement dans le serveur |
| Certifications |
N/A
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| Arrêt automatique |
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| Dimensions |
22,1 P x 10,2 L x 26,8 H
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| Voltage / Puissance |
120 V / 1560 Watts |
| Matériaux |
Plastique ABS et acier inoxydable
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| Pays d'origine |
États-Unis
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Utilisation et entretien
Pour des instructions détaillées sur l'entretien et la maintenance, veuillez consulter le manuel d'utilisation de votre machine.
IMPORTANT : N'utilisez pas de dispositif de nettoyage abrasif pour nettoyer la carafe, car cela rayerait l'acier inoxydable. De temps en temps, retirez la valve d'infusion sur le couvercle de la carafe isotherme et nettoyez-la avec un détergent doux et non abrasif. Pour retirer la valve, soulevez-la par le bord et tirez-la vers le haut. Assurez-vous de nettoyer le passage où se trouve la valve.
Nettoyez en profondeur votre cafetière au moins tous les 3 mois à l'aide d'une solution de détartrage. Une fréquence plus élevée peut être nécessaire, en fonction de la teneur en minéraux de votre eau.
Garantie
Garantie limitée du fabricant de 3 ans de BUNN. Pour consulter les informations de garantie de votre machine BUNN, cliquez ici. Vous aurez besoin du numéro de série et du numéro de modèle pour consulter les informations de garantie et pour faire toute réclamation de garantie. La plaque signalétique sera située sur la machine, soit sur le côté, à l'arrière, ou en dessous du bac d'égouttement / de la plaque chauffante.
