Moulin à café à meules coniques Baratza Encore

L'Encore est salué par les experts du café comme le moulin d'entrée de gamme idéal pour ceux qui préparent leur café à la maison. Doté de 40 réglages de mouture individuels, du plus fin au plus gros, l'Encore peut satisfaire tous les palais grâce à sa gamme de réglages de mouture précis et reproductibles. L'Encore offre une mouture moyenne à grossière précise pour les méthodes d'infusion manuelle de plus en plus populaires telles que le pour-over, l'Aeropress, le Siphon et le Chemex. Il n'est pas idéal pour les moutures fines d'espresso. Pour la mouture d'espresso, utilisez le modèle Encore ESP.

Remarque : L'utilisation de grains gras dans ce moulin peut le boucher avec le temps. Nous recommandons d'utiliser des grains moins gras. Si vous utilisez des grains gras, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter l'obstruction.

Plus d'informations

• Le moteur CC efficace maintient vos grains au frais, même pendant de longues périodes de mouture, tandis qu'une combinaison de réducteurs de vitesse électriques et à engrenages ralentit la meule à 450 tr/min, assurant une alimentation régulière des grains et réduisant le bruit, la chaleur et l'accumulation d'électricité statique.
• Un bouton d'impulsion pratique, monté à l'avant, facilite la mouture à la demande directement dans votre panier d'infusion.
• Tournez la trémie et avec 40 réglages, vous pouvez rapidement ajuster de fin pour l'espresso à grossier pour la presse française. La plage de mouture est de 250 à 1200 microns.
• Pour maximiser la fraîcheur, l'Encore minimise le café moulu restant dans le moulin.
• Un système innovant de calibration des meules garantit que chaque moulin a toute la gamme de mouture. Si nécessaire, les moulins peuvent être calibrés par l'utilisateur.
• Les meules sont facilement retirées sans outils, ce qui rend le nettoyage très facile.

Spécifications

• Modèle # 1EP1SP.
• Conçu et fabriqué à Seattle, WA, USA
• Meules coniques de 40 mm.
• Capacité de la trémie à grains de 8 oz (227 g).
• Capacité du bac à marc de 5 oz (142 g).
• 12,07 cm L x 34,93 cm H x 15,88 cm P.
• 110 V AC / 110 Watts / 50/60 Hz.

Garantie

Garantie limitée d'un an via Baratza. Pour soumettre une demande ou entrer en contact avec quelqu'un de notre équipe d'assistance, visitez simplement https://www.baratza.com/en-us/support-by-country et cliquez sur le lien correspondant à votre pays de résidence.

Pour un service plus rapide lorsque vous appelez, veuillez avoir les éléments suivants à portée de main : Fournissez le numéro de modèle du produit (listé ci-dessus) et ayez un original ou une copie du reçu de vente.

Utilisation et entretien

Pour des instructions détaillées d'utilisation et d'entretien, téléchargez votre Manuel d'utilisation Baratza Encore. Nous vous recommandons de nettoyer votre Baratza Encore toutes les 4 à 6 semaines. Cependant, si vous utilisez des grains plus foncés et plus gras, vous devrez le nettoyer plus souvent pour éviter le colmatage. Pour vous aider à nettoyer votre machine, nous vous recommandons d'utiliser le nettoyant pour moulin Grindz.