Cuiseur vapeur pour lait Bellman
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Épuisé
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Le cuiseur vapeur pour lait Bellman vous permet de préparer à la maison du lait à la texture onctueuse pour vos boissons expresso à base de lait. En chauffant l'appareil sur votre cuisinière, vous pouvez créer suffisamment de pression pour faire cuire à la vapeur du lait (laitier ou non laitier) à l'aide de la buse à vapeur dotée d'un embout à 2 trous intégré. Vous dégusterez des boissons onctueuses et crémeuses de qualité café à la maison ou en voyage.
La série Bellman CX-25 peut être utilisée sur des cuisinières à gaz, électriques, à flamme nue et sur la plupart des cuisinières à induction. Compacte et facile à utiliser. Créez du lait cuit à la vapeur de manière professionnelle en déplacement - le Bellman est parfait pour le camping et les voyages ! Vous recevez ? Le Bellman peut cuire à la vapeur suffisamment de lait pour plusieurs boissons d'affilée.
Caractéristiques
Utilisation et entretien
Caractéristiques
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Poignée et bouton : Bakélite
- 7,28” x 6,29” x 10,23”
Utilisation et entretien
Pour faire cuire du lait à la vapeur avec le cuiseur à lait Bellman :
- Dévissez le bouton et retirez la pièce de tête.
- Remplissez le corps d’eau froide (en dessous de la ligne de la poignée).
- Remettez la tête en place et serrez le bouton.
- Placez le cuiseur vapeur sur feu moyen vif sur la cuisinière. Laissez chauffer l'appareil pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que la pression dans la chaudière soit suffisante.
- Ouvrez la vanne de vapeur pendant quelques secondes pour purger l'eau à l'intérieur de la buse à vapeur.
- Si la vapeur ne produit pas de sifflement fort et régulier, augmentez légèrement le feu.
- Si la vapeur explose du tube à un demi-tour du bouton, réduisez le feu.
- Faire mousser le lait : Remplissez un pichet à lait au 1/3 avec du lait froid.
- Plongez la buse vapeur dans le lait.
- Ouvrez lentement la vanne de vapeur jusqu'à obtenir un fort débit de vapeur.
- Déplacez la buse à vapeur vers le haut au fur et à mesure que la mousse se forme.
Pour nettoyer le cuiseur vapeur à lait Bellman :
- Ouvrez la vanne de vapeur et relâchez la pression
- Laissez refroidir le corps de la machine
- Nettoyer le lait du tube à vapeur
VEUILLEZ LIRE POUR VOTRE SÉCURITÉ
Le joint torique inférieur de la série CX-25 (CX-25S, CX-25, CX-25P) est très important. L'appareil peut exploser si la vis n'est pas correctement fixée.
NE REMPLACEZ PAS LE JOINT TORIQUE INFÉRIEUR VOUS-MÊME si vous n'avez pas les outils appropriés pour le remplacer.
Veuillez faire très attention lors du remplacement du JOINT TORIQUE INFÉRIEUR. Préparez un outil électronique ou à air comprimé pour desserrer et verrouiller l'écrou du bas de la série CX-25. En tenant fermement le corps principal, le couple de serrage de l'écrou du bas de la série CX-25 doit être de 6 à 8 kg. Un couple trop élevé peut endommager la vis. Le trou au bas de la série CX-25 n'est pas de forme circulaire. La forme est destinée à l'installation de la vis de l'arbre. Veuillez vous assurer que les lignes de ces deux pièces sont correctement alignées avant de verrouiller l'écrou du bas de la série CX-25.
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