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Creating micro-foam is a challenge even for the professional. It requires introducing the right amount of air, integrating it evenly throughout the milk, as well as frothing to the right temperature. Above 150 F (65 C) milk fat starts to separate from the proteins in the milk, creating a watery layer and making micro-foam difficult to achieve. The Temp Control Milk Jug has an integrated thermometer indicator strip to help you texture milk to the optimum temperature range.
Integrated thermometer for texturing milk to the optimum temperature. Temperature markings shown in both Celsius and Fahrenheit with a range of 130 F to 170 F (55 C to 65 C). It is made with premium thick gauge stainless steel with a spout designed for pouring latte art. For use with steam wands on espresso machines.
16-oz. capacity; 4 3/4" wide, 3 1/4" deep, 4 1/4" high.
Model # BES003.
Made in China.
1 year limited product warranty from Breville. For warranty questions & claims, call Breville at 1-855-683-3535. Click Here to view the complete Breville 1 year warranty terms. For faster service when you call, please have the following readily available: Provide the product model number (listed above) and the batch code (this is a 3 to 4 digit number). These numbers are usually located on the back or underside of the product, either on a sticker or an imprinted graphic. Have an original or a copy of the sales receipt.
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Ramassage en magasin Etobicoke* | GRATUIT | |
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The temperature sensors make it perfect to adjust to get the perfect coffee
Or hot chocolate
It is very useful for making milk for latte and cappichino. No more guess for the milk temp.
I have yet to be disappointed with any Breville product. Decided to try this temp control milk steaming jug, and it hasn’t disappointed. I’ve also used a liquid thermometer to see if the temps align, and they do.
I purchased this as an add-on to the Breville Bambino espresso machine as online comments (on ECS coffee site) indicated that a milk jug was not included in that model. When I opened the Bambino, I found that there was indeed a stainless steel milk jug included and so the purchase of this jug was unnecessary.
Cela fait maintenant un peu plus d'un an que j'ai fait l'achat de ce pichet à lait et il a l'air comme neuf même si je l'utilise chaque jour. Étonnement, j'aurais pensé que le thermomètre se serait brisé ou décollé mais non!! Il est parfait pour faire mousser mon lait pour mon café qui est de format moyen. J'aime bien l'idée du thermomètre à même le pichet pour indiquer la température quoique j'en ai plus vraiment besoin...pour les débutants c'est parfait! La seul chose que j'améliorerais serait de faire le pichet de forme poire dans le bas...plus efficace pour faire mousser le lait moins de risque d'éclaboussures...quoique ça ne m'arrive pas car je fais attention. Il est parfait pour moi!
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