Café en grains entiers à torréfaction moyenne Second Cup Batch 49, 2 lb
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Le lot 49 de Second Cup est un café à torréfaction moyenne au profil aromatique complexe, accentué par un goût vif et une douceur de baies. Avec la certification Rainforest Alliance, chaque sac offre une expérience toujours agréable et provenant de sources responsables.
Ce café est idéal lorsqu'il est préparé avec un filtre ou un filtre, pour faire ressortir toutes les notes aromatiques et le goût de cette torréfaction moyenne. Excellent avec du lait ou à déguster noir.
Plus d'infos
2 lb de café en grains entiers par sac
Niveau de torréfaction : torréfaction moyenne
Notes de dégustation : Complexe, brillant, douceur de baies
Origine : Mélange de spécialité
Certifications : Rainforest Alliance Certified
Ingrédients
Café 100 % Arabica de qualité spéciale
À propos de Second Cup
Depuis ses humbles débuts en 1975, alors qu'il s'agissait d'un kiosque dans un centre commercial vendant uniquement du café en grains, Second Cup Café est devenu le plus grand détaillant de café de spécialité au Canada. Second Cup a un processus de sélection de café rigoureux, garantissant que les agriculteurs sont rémunérés équitablement pour leur travail. Vous trouverez du café certifié équitable, biologique et Rainforest Alliance dans leur gamme de café, car ils s'efforcent continuellement d'offrir une excellente tasse de café aux amateurs de café de partout au Canada.
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Tarifs d'expédition au Canada
Notre tarif d'expédition standard au Canada pour les commandes inférieures à 79 $ est un tarif forfaitaire de 14,99 $. Les commandes de plus de 79 $ bénéficient de la livraison standard gratuite.
| TARIFS DE LIVRAISON DISPONIBLES | ||
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| TARIF DE LIVRAISON | PRIX | |
| Livraison gratuite à partir de 79 $ | GRATUIT | |
| Expédition standard | 14,99 $ | |
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| Ramassage en magasin Burlington* | GRATUIT | |
| Ramassage en magasin Etobicoke* | GRATUIT | |
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| Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)** | 16,99 $ (commandes inférieures à 79 $) | |
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Tableau de mouture des grains entiers
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN |
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable. |
MOYEN FIN |
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress. |
MOYEN |
Filtre conique - Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône. Filtre à fond plat - Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer. |
PERCOLATEUR |
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin. |
MOYEN GROS |
Brasseurs sous vide, Chemex. |
GROSSIER |
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés. |
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.
