Le Baratza Encore ESP est un classique repensé pour l'espresso, de l'intérieur vers l'extérieur ! Avec des commandes simples et intuitives et une plage de mouture haute résolution de #1 à 20, composer le shot parfait est facile avec l'Encore ESP. À l'intérieur, le système de réglage en métal durable offre une mouture constante et précise et la meule conique M2 de 40 mm est dotée d'un système de dégagement rapide pour un nettoyage et un entretien faciles. L'Encore ESP comprend un gobelet doseur antistatique de 54 mm (avec un adaptateur de 58 mm pour les porte-filtres plus grands) qui permet d'obtenir des porte-filtres propres et uniformément répartis, prêts à être tassés. Améliorez votre jeu d'espresso à domicile avec l'Encore ESP !
Plus d'infos
Remarque : L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut entraîner une obstruction du moulin au fil du temps. Nous vous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter toute obstruction.
Fraises : Fabriquées en Europe, les fraises coniques en acier M2 de 40 mm de l'Encore ESP produisent des moutures uniformes et précises requises pour l'espresso et toutes les méthodes d'infusion.
Gobelet doseur et adaptateur : le gobelet doseur de 54 mm (et la bague d'adaptation de 58 mm incluse) facilitent le transfert du marc directement dans un porte-filtre pour moins de dégâts et une distribution uniforme prête à être tassée ! S'adapte à la plupart des paniers porte-filtres de machines à expresso domestiques.
Fraise à démontage rapide et nettoyage : la fraise conique de l'Encore ESP est facilement amovible sans outils supplémentaires, ce qui rend le nettoyage et l'entretien très faciles.
Boîte de vitesse: L'Encore ESP utilise une transmission à engrenages à entraînement direct simple et efficace pour transférer la puissance du moteur à courant continu à la fraise conique rotative. Un coupe-circuit thermique protège le moteur contre la surchauffe due à une utilisation excessive.
Méthodes d'infusion : L'Encore ESP est optimisé pour l'espresso de n° 1 à 20 et produit d'excellentes moutures filtrées de n° 21 à 40.
Moteur : Un puissant moteur à courant continu à couple élevé entraîne les fraises sans effort. Ce moteur tourne lentement, ce qui permet un fonctionnement silencieux et sans à-coups et des cycles de meulage longs. Le circuit est équipé d'un interrupteur de coupure thermique à réarmement automatique.
Étalonnage: Un système innovant de calibrage des meules garantit que chaque moulin est prêt à moudre pour la plupart des paniers porte-filtres des machines à expresso domestiques. Si nécessaire, les moulins peuvent être calibrés par l'utilisateur.
Contrôle de vitesse : Avec un contrôle de vitesse unique, l'Encore ESP utilise une combinaison d'engrenages et de réduction de vitesse électronique pour contrôler la rotation de la meule à 550 tr/min. Cette vitesse lente réduit la chaleur, le bruit et la génération d'électricité statique dans le moulin. Elle garantit également que les grains s'introduisent en douceur dans les meules.
Caractéristiques
- Vitesse de broyage : 1,5 g/s - 2,4 g/s / 550 tr/min
- Bavures : Fraises coniques M2 40 mm
- Capacité du réservoir à grains : 8 oz (230 g)
- Capacité du bac à marc : 5 oz (142 g)
- Capacité du godet doseur : 24 g
- Poids : 7 livres
- Dimensions : 12 cm L x 35 cm H x 16 cm P
- Puissance nominale : 100-120 VCA 50/60 Hz, 70 W 0,8 A
- Vitesse de rotation de la fraise à vide : 550 tr/min
- Conçu et fabriqué à Seattle, WA
Garantie
Garantie limitée d'un an de Baratza. Les frais d'expédition sont à la charge du client pour cette garantie.
