L'Afrique de l'Est abrite de nombreux cafés spéciaux, offrant des variétés uniques de chaque région. Dans ce sac, nous mettons en valeur une seule de ces régions avec une sélection tournante de grains cultivés de manière biologique et certifiés Rainforest Alliance. Toujours équilibré et fruité, le profil spécifique de la tasse change à chaque lot différent que nous achetons.
Il s'agit de café en grains entiers, vous avez besoin de votre café moulu ? Découvreztableau de sélection de mouturepour choisir votre mouture parfaite pour vos besoins de brassage.
Caractéristiques
Café certifié biologique et Rainforest Alliance
Niveau de torréfaction : Torréfaction légère
Notes de dégustation :Équilibré, fruité
Origine du mélange :Kenyan biologique
Processus : Lavé
Cépages : Kirinyaga - Coopérative Mutira
Plus d'infos
Rainforest Alliance. Le label Rainforest Alliance promeut l’action collective en faveur des personnes et de la nature. Il amplifie et renforce les impacts bénéfiques des choix responsables, depuis les fermes et les forêts jusqu’à la caisse du supermarché. Depuis 1995, Rainforest Alliance a renforcé la position des producteurs de café durables en les formant à des méthodes qui augmentent les rendements et préservent la santé des terres pour les générations futures.
Ingrédients
Café en grains 100 % arabica biologique
Caractéristiques
Café certifié biologique et Rainforest Alliance
Niveau de torréfaction : Torréfaction légère
Notes de dégustation :Équilibré, fruité
Origine du mélange :Kenyan biologique
Processus : Lavé
Cépages : Kirinyaga - Coopérative Mutira
Plus d'infos
Rainforest Alliance. Le label Rainforest Alliance promeut l’action collective en faveur des personnes et de la nature. Il amplifie et renforce les impacts bénéfiques des choix responsables, depuis les fermes et les forêts jusqu’à la caisse du supermarché. Depuis 1995, Rainforest Alliance a renforcé la position des producteurs de café durables en les formant à des méthodes qui augmentent les rendements et préservent la santé des terres pour les générations futures.
Ingrédients
Café en grains 100 % arabica biologique
Expédition + commandes
Disponible pour nos clients en magasin ! Ramassage gratuit en magasin. Sélectionnez simplement l'option de ramassage en magasin lors du paiement pour récupérer votre commande en ligne en magasin. Pour plus d'informations, consultez notre politique complète de ramassage en magasin .
Tarifs d'expédition au Canada
Notre tarif d'expédition standard au Canada pour les commandes inférieures à 79 $ est un tarif forfaitaire de 14,99 $. Les commandes de plus de 79 $ bénéficient de la livraison standard gratuite.
TARIFS DE LIVRAISON DISPONIBLES
TARIF DE LIVRAISON
PRIX
Livraison gratuite à partir de 79 $
GRATUIT
Expédition standard
14,99 $
Ramassage en magasin Ancaster*
GRATUIT
Ramassage en magasin Burlington*
GRATUIT
Ramassage en magasin Etobicoke*
GRATUIT
Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)**
9,99 $ (commandes de plus de 79 $)
Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)**
16,99 $ (commandes inférieures à 79 $)
Expédition express
40 $
*Les options de retrait en magasin sont visibles uniquement pour les codes postaux situés dans nos zones de vente au détail.Vous ne pouvez récupérer que les articles qui sont actuellement en stock à cet endroit.
**La livraison locale le jour même est disponible uniquement pour certains codes postaux dans certaines zones de livraison. Les commandes passées après 11 h seront expédiées le lendemain.
Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour les adresses situées dans des endroits éloignés. Veuillez consulter notre page Expédition et commandes pour connaître notre politique d'expédition complète.
Tarifs d'expédition aux États-Unis
Notre tarif d'expédition standard vers les États-Unis continentaux est de 9,99 USD.
Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un e-mail à webdesk@ecscoffee.com ou appelez-nous sans frais au 1-800-263-3890 . Nous serons heureux de vous aider !
Tableau de mouture des grains entiers
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable.
MOYEN FIN
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress.
MOYEN
Filtre conique -Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône.
Filtre à fond plat -Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer.
PERCOLATEUR
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin.
MOYEN GROS
Brasseurs sous vide, Chemex.
GROSSIER
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés.
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.