Espresso en grains entiers Tonino Lamborghini Red Dark Roast, 1 kg
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Rehaussez votre expérience café avec le café en grains Tonino Lamborghini Red Blend, une torréfaction foncée luxueuse élaborée à la perfection en Italie. Ce mélange combine 80 % de grains Arabica de première qualité provenant des propres fermes de Lamborghini au Brésil, en Colombie et en Éthiopie avec 20 % de grains Robusta de haute qualité provenant du Vietnam. Le résultat ? Un café qui présente une saveur riche et corsée, complétée par des notes séduisantes de cacao et d'épices chaudes.
Emballés dans des sacs pressurisés de luxe européens, ces grains d'espresso offrent une fraîcheur inégalée, conservant leur arôme et leur saveur audacieux jusqu'à ce que vous soyez prêt à infuser. Parfait pour les amateurs de café qui recherchent le goût authentique de l'espresso italien.
Ingrédients
Mélange de grains de café Arabica et Robusta.
Plus d'infos
- 1 kg (2,2 lb) de café en grains entiers par sac.
- Idéal pour préparer un expresso.
- Notes de saveur : Laissez-vous tenter par un café riche et corsé aux notes de cacao et d'épices. Ce café offre une finale veloutée qui persiste en bouche.
- Arôme : Robuste et invitant, avec des nuances chaudes de chocolat et de noix grillées.
- Intensité : Torréfaction foncée, savamment équilibrée pour offrir une expérience de café à la fois audacieuse et douce.
- Fabriqué en Italie.
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Tableau de mouture des grains entiers
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN |
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable. |
MOYEN FIN |
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress. |
MOYEN |
Filtre conique - Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône. Filtre à fond plat - Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer. |
PERCOLATEUR |
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin. |
MOYEN GROS |
Brasseurs sous vide, Chemex. |
GROSSIER |
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés. |
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.
