Torréfacteurs de café Vintage Cootes Paradise, Honduras Café en grains entiers 12 oz.
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Ramassage actuellement indisponible
Savourez ce café du Honduras, torréfié à la perfection avec des notes de mélasse, de raisins secs au rhum et de guimauve grillée.
Il s'agit de grains de café entiers. Vous avez besoin de café moulu ? Consultez notre tableau de sélection de mouture pour choisir la mouture idéale pour vos besoins de préparation.
Caractéristiques
Niveau de torréfaction : foncé
Notes de dégustation : Mélasse, raisins secs au rhum et guimauve grillée
Origine : Honduras
Région : Ruines de Copan
Variété : Obata et Lempira
Processus: Lavé, cueilli à la main, séché au soleil
Plus d'infos
Nous sommes une torréfaction de café de spécialité et un café de Hamilton, en Ontario.
Nous pensons qu'il est essentiel de nous approvisionner en café vert de manière transparente. Nous nous approvisionnons en cafés cultivés et transformés de manière éthique et responsable. Nous aimons tout savoir sur nos cafés afin de pouvoir apprécier pleinement les caractéristiques gustatives uniques de chaque café que nous torréfions. Dans la mesure du possible, nous cherchons à établir des relations durables et à long terme avec les agriculteurs qui produisent le café que nous achetons.
Nous torréfions notre café avec intention. Nous cherchons à mettre en valeur les meilleures saveurs de chaque café que nous torréfions, en faisant ressortir les saveurs uniques que chaque café a à offrir. En règle générale, nous n'utilisons qu'un seul profil pour chaque café que nous torréfions. Nous torréfions pour trouver les profils qui conviennent le mieux à chaque café que nous proposons tout en créant des profils de torréfaction adaptés à un large éventail de palais.
Nous pensons que communiquer avec nos clients contribuera à rendre le bon café accessible à tous. En mettant à disposition des informations sur notre café, nous espérons aider nos clients à prendre des décisions éclairées concernant le café qu'ils achètent.
Nous cherchons à créer une communauté à travers notre café. Nous nous efforçons d'apporter une contribution précieuse à la merveilleuse culture de notre ville et travaillons avec d'autres entreprises locales qui font de grandes choses.
Ingrédients
Café en grains 100 % arabica.
Expédition + commandes
| Disponible pour nos clients en magasin ! Ramassage gratuit en magasin. Sélectionnez simplement l'option de ramassage en magasin lors du paiement pour récupérer votre commande en ligne en magasin. Pour plus d'informations, consultez notre politique complète de ramassage en magasin . |
Tarifs d'expédition au Canada
Notre tarif d'expédition standard au Canada pour les commandes inférieures à 79 $ est un tarif forfaitaire de 14,99 $. Les commandes de plus de 79 $ bénéficient de la livraison standard gratuite.
| TARIFS DE LIVRAISON DISPONIBLES | ||
|---|---|---|
| TARIF DE LIVRAISON | PRIX | |
| Livraison gratuite à partir de 79 $ | GRATUIT | |
| Expédition standard | 14,99 $ | |
| Ramassage en magasin Ancaster* | GRATUIT | |
| Ramassage en magasin Burlington* | GRATUIT | |
| Ramassage en magasin Etobicoke* | GRATUIT | |
| Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)** | 9,99 $ (commandes de plus de 79 $) | |
| Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)** | 16,99 $ (commandes inférieures à 79 $) | |
| Expédition express | 40 $ | |
*Les options de retrait en magasin sont visibles uniquement pour les codes postaux situés dans nos zones de vente au détail. Vous ne pouvez récupérer que les articles qui sont actuellement en stock à cet endroit.
**La livraison locale le jour même est disponible uniquement pour certains codes postaux dans certaines zones de livraison. Les commandes passées après 11 h seront expédiées le lendemain.
Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour les adresses situées dans des endroits éloignés. Veuillez consulter notre page Expédition et commandes pour connaître notre politique d'expédition complète.
Tarifs d'expédition aux États-Unis
Notre tarif d'expédition standard vers les États-Unis continentaux est de 9,99 USD.
| TARIFS DE LIVRAISON DISPONIBLES | ||
|---|---|---|
| TARIF DE LIVRAISON | PRIX | |
| Expédition standard | 9,99 $ US | |
Vous avez encore des questions ?
Pour plus d'informations sur l'expédition et notre politique de retour, consultez nos pages Politique d'expédition et Politique de retour .
Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un e-mail à webdesk@ecscoffee.com ou appelez-nous sans frais au 1-800-263-3890 . Nous serons heureux de vous aider !
Tableau de mouture des grains entiers
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN |
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable. |
MOYEN FIN |
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress. |
MOYEN |
Filtre conique - Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône. Filtre à fond plat - Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer. |
PERCOLATEUR |
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin. |
MOYEN GROS |
Brasseurs sous vide, Chemex. |
GROSSIER |
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés. |
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.
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