Moulin à café à meules coniques Baratza Sette 270

Nous sommes ravis de vous présenter cette nouvelle série de meules coniques qui inaugure une nouvelle technologie de broyage révolutionnaire. Conçue et perfectionnée au Liechtenstein sur une période de 8 ans, cette technologie établit une nouvelle norme en matière de simplicité, d'efficacité et de durabilité. Ce nouveau mécanisme permet de faire tourner la meule extérieure et de fixer la meule intérieure, une conception véritablement révolutionnaire. La conception de ce mécanisme double l'efficacité des moulins de taille similaire. Le café passe directement à travers le moulin, verticalement, et tombe directement dans le bac à marc ou dans votre porte-filtre.

Plus d'infos

Remarque : L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut entraîner une obstruction du moulin au fil du temps. Nous vous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter toute obstruction.

Support d'appareil convertible et bac à marc. Un support convertible intégré, unique à la série Sette, vous permet de moudre directement dans votre porte-filtre, le bac à marc fourni ou la plupart des appareils de brassage populaires (V60, Clever, Able Kone, etc.). Les manchons en caoutchouc sur les bras sont entièrement rotatifs, ce qui vous permet de les positionner de la manière qui convient le mieux à l'outil/à la méthode de brassage que vous utilisez. Les bras peuvent accueillir des porte-filtres de tailles 49 mm à 58 mm et le support comprend un crochet intégré pour plus de stabilité.

Le bac à marc du Sette est fabriqué en plastique antistatique, avec un bec moulé pour faciliter le versement dans votre appareil de brassage préféré. Il a une capacité utile de 160 g (torréfaction moyenne).

Réglage de la mouture. Le Sette dispose d'un réglage macro de 30 étapes, de la mouture de l'espresso à l'infusion manuelle. Un micro-réglage continu avec 9 indicateurs permet à l'utilisateur de composer facilement un expresso parfait. Le mécanisme macro/micro est directement connecté à la meule conique, ce qui permet un réglage immédiat et précis de la mouture.

Nettoyage. La fraise conique est facilement amovible sans outils, ce qui rend le nettoyage très facile.

Moteur. Le Sette est entraîné par un puissant moteur à courant continu à couple élevé. Le circuit est équipé d'un interrupteur de coupure thermique à réarmement automatique.

Caractéristiques

• Vitesse de broyage : Espresso 3,5 g/sec – Préparation manuelle 5,5 g/sec
• Bavures : Acier 40 mm par Etzinger
• Capacité de la trémie à grains : 10 oz (300 g-400 g)
• Capacité du bac à marc : 160 g (5,5 oz)
• Poids: 7 lb (3,2 kg)
• Dimensions (cm): 13 L x 40 H x 24 P
• Puissance nominale : 220-240 VCA 50/60 Hz, 240 W

Garantie

Garantie constructeur 1 an. Les frais d'expédition sont à la charge du client pour cette garantie.