Broyeur à fraises Baratza Vario avec support métallique

Les grands cafés équilibrent douceur, acidité et corps pour créer la tasse de café parfaite. Le Baratza Vario est un parfait exemple d'un excellent moulin alliant facilité d'utilisation et apparence élégante avec un penchant pour faire ressortir les saveurs fantastiques de vos grains. Le moulin de qualité professionnelle s'adapte partout, de votre cuisine à votre bureau en passant par votre café. Tout en étant peu encombrant, le Vario offre une gamme impressionnante de capacités, avec 230 réglages de mouture distincts et répétables, de la mouture fine pour l'espresso à la mouture grossière pour la cafetière à piston .

Remarque : L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut entraîner une obstruction du moulin au fil du temps. Nous vous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter toute obstruction.

Plus d'infos

• Le bon fonctionnement du Vario se transmet de l'intérieur vers l'extérieur, avec des unités de commande montées à l'avant et faciles d'accès, un bac de récupération de café moulu de 8 oz et un PortaHolder pour une mouture mains libres dans un porte-filtre de machine à expresso.
• Le panneau de commande frontal avec écran LED est simple et intuitif. Trois boutons programmables permettent de régler le temps de mouture à 0,1 seconde près (environ 0,2 gramme). Appuyez simplement sur le bouton START et le Vario délivre automatiquement un dosage précis.
• Le Vario offre un réglage macro et micro pour un réglage précis en toute simplicité. Le réglage macro passe de l'espresso à la cafetière à piston en 10 réglages distincts et répétables. Un bras de réglage micro secondaire divise en outre chacune des 10 étapes macro en 20 réglages distincts. Ces étapes vous permettent de régler la mouture exacte pour une prise de vue parfaite.
• Les minuteries numériques et les trois boutons programmables par l'utilisateur permettent un dosage précis en une seule touche et des temps de mouture répétables en un clin d'œil.
• Le Vario est doté de fraises plates en céramique uniques de 54 mm qui offrent des performances de meulage précises et rapides et restent tranchantes deux fois plus longtemps que les meilleures fraises en acier.
• Le moteur à courant continu à couple élevé et la transmission par courroie garantissent à vos haricots une conduite douce et fraîche.
• Les meules en céramique peuvent être facilement calibrées à l'aide de l'outil d'étalonnage spécial fourni avec le broyeur.
• Pour maximiser la fraîcheur, le Vario minimise le café moulu restant dans le moulin.
• Moulin à café exceptionnel pour les méthodes d'infusion expresso et manuelle.
• Les bavures s'enlèvent facilement sans outils, ce qui rend le nettoyage très facile.

Caractéristiques

• Modèle # 886.
• Conçu et fabriqué à Seattle, WA, États-Unis
• Fraises en céramique de 54 mm.
• Capacité du réservoir à grains de 8 oz (227 g).
• Capacité du bac à broyage de 6,3 oz (180 g).
• 5" L x 14,25" H x 7" P.
• 120 V CA / 480 W / 50/60 Hz.

Garantie

Garantie constructeur d'un an. Consultez notre page de garantie pour plus de détails. Les frais d'expédition sont à la charge du client pour cette garantie.