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Machine à expresso Oracle de Breville #BES980BSS1BCA1

Prix régulier $3,299.99

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Stock faible

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Jusqu'à présent, on vous a demandé de choisir entre une machine à expresso manuelle et une machine à expresso automatique. L'Oracle est la première machine à expresso manuelle automatique au monde qui vous permet d'obtenir une véritable qualité de café chez vous sans le barista. L'Oracle est dotée d'un broyage, d'un dosage, d'un tassage et d'une texturation du lait automatiques, automatisant ainsi les deux parties les plus difficiles de l'espresso manuel.

Offre les avantages gustatifs d'une machine manuelle avec la simplicité d'une machine automatique.
Le système de mouture, de dosage et de tassage automatique mains libres fonctionne avec le moulin à meules coniques intégré pour fournir la quantité de café requise, sans gâchis, dans le panier-filtre.
Au cœur de l'oracle se trouvent ses deux chaudières en acier inoxydable et son système de triple chauffage en instance de brevet, vous permettant d'extraire l'espresso et de texturer le lait simultanément.

Plus d'infos

Broyeur, doseur et tasseur automatique mains libres. Broie, dose et tasse automatiquement la quantité de café requise, sans gâchis.

Cadran de réglage de la taille de mouture. Réglages de mouture réglables de fin à grossier pour une extraction optimale de l'espresso.

Fraises coniques en acier inoxydable. Maximisez la surface du café moulu pour une saveur expresso complète.

Texturation automatique du lait en mode mains libres. Texture automatiquement le lait à la température et au style sélectionnés, du latte onctueux au cappuccino crémeux. La purge automatique élimine le lait résiduel de la buse à vapeur lorsqu'elle est remise en position basse.

Café et vapeur simultanés. Chaudières à expresso et à vapeur en acier inoxydable dédiées pour la texturation du lait et l'extraction de l'espresso simultanées.

Contrôle électronique de la température PID. Le contrôle électronique de la température fournit une température précise de l'eau pour une saveur d'espresso optimale. Programmable.

Tête de groupe à chauffage actif. Tête de groupe de taille commerciale de 58 mm avec élément intégré pour la stabilité thermique pendant l'extraction.

Pression d'extraction régulée. La soupape de surpression (OPV) limite la pression maximale pour une saveur d'espresso optimale.

Pré-infusion à basse pression. Augmente progressivement la pression de l'eau pour dilater doucement la mouture et obtenir une extraction uniforme.

Pompes doubles. Pompes dédiées aux chaudières à expresso et à vapeur.

Température de prise de café programmable. Réglez la température de l'eau pour obtenir une saveur d'espresso optimale en fonction de l'origine du café et du degré de torréfaction.

Machine à café Americano One Touch. Fournit de l'eau chaude directement dans la tasse après l'extraction de l'espresso.

Horloge de prise de café. Affiche la durée de l'extraction de l'espresso.

Démarrage et arrêt automatiques. Permet d'allumer la machine à une heure précise et de l'éteindre après une durée déterminée.

Caractéristiques
Inclus dans la boîte Mini bac à mouture, porte-filtre entièrement en acier inoxydable de 58 mm, paniers-filtres à paroi simple de 1 tasse et 2 tasses, pot à lait en acier inoxydable de 16 oz, pièces de rechange pour buse à vapeur, nettoyage kit, bandelette de test de dureté de l'eau, support de filtre à eau et filtre à eau
Numéro de modèle BES980BSS1BCA1
Option Lait Lance à vapeur programmable
Broyeur Oui
Système de chauffage Système de chauffage triple : chaudière à vapeur dédiée avec échange de chaleur intégré, chaudière à expresso dédiée avec contrôle PID numérique et tête de groupe chauffante pour maintenir la stabilité thermique.
Compatibilité des filtres à eau Filtre à eau au charbon Breville
Capacité du réservoir d'eau 84 onces
Pression de la pompe 9 bar (pompe italienne 15 bar)
Interface utilisateur Boutons
Variétés de boissons Expresso double et simple, lait chaud, eau chaude
Autres paramètres Volume de dose programmable, texture de mousse de lait réglable (3 niveaux), température du lait réglable (3 niveaux), bouton vapeur
Réglages de température Température de prise de vue programmable de 190 à 205 °F
Temps de chauffe 1 minute
Paramètres du broyeur N / A
Capacité de la trémie à café moulu 1/2 lb
Capacité du récipient à marc de café N / A
Option de poudre de café N / A
Compatibilité des pods ESE Non
Double Coupe Non
Double tasse de lait Non
Groupe d'infusion amovible Non
Bac d'égouttage amovible Oui
Routine de nettoyage Processus de détartrage et de rinçage
Certifications N / A
Arrêt automatique Non, la machine passera en mode veille
Dimensions 16,25 x 15 x 18
Puissance / Tension 1800 W / 110-120 V
Matériels Chaudière double en acier inoxydable, extérieur en acier inoxydable brossé
Pays d'origine Chine

Utilisation et entretien

Pour des instructions d'entretien détaillées, veuillez vous référer au manuel d'utilisation de votre machine. Pour télécharger le manuel d'utilisation de votre machine, cliquez ici . Nous vous recommandons également d'intégrer les éléments suivants à votre routine de nettoyage :

  • Détartrez lorsque la machine vous le demande, environ tous les 3 à 6 mois. Nous vous recommandons d'utiliser Le détartrant Breville .
  • Effectuez un cycle de rinçage/nettoyage lorsque la machine vous le demande. Nous vous recommandons d'utiliser Pastilles nettoyantes Breville , ou Comprimés Cafiza .
  • Savonnez le réservoir d'eau (le cas échéant) et le bac d'égouttage tous les quelques jours.
  • Gardez le boîtier en acier inoxydable brillant avec un chiffon en microfibre.
  • Éliminez l'accumulation d'huile de café dans votre porte-filtre et vos paniers en les trempant dans de l'eau chaude et une pastille de rinçage une fois par semaine. Nous vous recommandons d'utiliser Comprimés Cafiza pour ça.
  • Remplacez votre Filtre à eau au charbon Breville tous les 2-3 mois.

Garantie

Garantie de réparation de 2 ans de Breville.

Pour les questions et réclamations relatives à la garantie, appelez Breville au 1-855-683-3535 ou visitez le site Web de Breville pour obtenir de l'aide.

Pour un service plus rapide lors de votre appel, veuillez avoir les éléments suivants à portée de main : indiquez le numéro de modèle du produit (indiqué ci-dessus) et le code de lot (il s'agit d'un numéro à 3 ou 4 chiffres). Ces numéros sont généralement situés au dos ou sous le produit, soit sur un autocollant, soit sur un graphique imprimé. Ayez un reçu de vente original ou une copie.


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Customer Reviews

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K
Kristina S.
Ease of Use

Great ease of use for a novice. Easy to learn and use. Brews a nice cup of coffee. Love being able to steam the milk at the same time.

V
Vanassa L.
Delicious

Makes espresso based coffee beautifully and without the hassle of a traditional machine. So simple to use

Y
Yanik D.
Great Machine, Great Coffe

This thing is heavier than I thought. Sits well on the counter and looks Great. Love the features and is fairly easy to use but would recommend reading the manual and a few videos to help out, especially on the maintenance side. Not only am I happy with the machine, ECS has also been great. Would buy again the machine and from ECS Coffee.

D
Daniel D.
Great

Great help, good machine!

C
Chris F.
Breville Oracle - Very good, but shy of excellent

The Breville Oracle is the perfect machine for someone who is NOT a perfectionist and does NOT want to train to become a skilled barista. The long and short of it is that this machine will deliver very good coffee, easily, every time... but not perfect.

If you wish to continue reading I will give the long version... This machine offers a manual override for every function it performs, which will allow perfection to be achieved. But, if you are not using all the automation, why on earth would you pay for it? You can buy essentially the same machine from Breville without the automation for over $1,000 less (a lot of yummy coffee can be bought for that money).

The Grind... the factory default for dose on this machine is about 22g. This is a heavy dose, but if you like a lot of espresso it is not a problem in and of itself (there are also hack videos on YouTube that can show you how to adjust this within the machine if you choose). I say "about 22g" because this dose is achieved by volume, not weight. I have had doses ranging from 21.3g - 22.9g I am guessing that the humidity of your beans will be the largest factor in this variance.

The Pull... Again, the pull is a set "time", not a weighted shut off. This varies quite a bit as you pull more shots (machine getting hotter?). Especially if you are pulling 2 shots, one for you and one for a friend one after the other. The weight of 2 shots drawn for the exact same time will be dramatically different. It is also different from day to day. Again, you can override the set time (as I do) and brew onto a scale for perfection... but then, why do I have an automated machine?

The Milk Frothing... this is VERY well done also, but, you can do a better job manually if you know how (and the machine will also allow this).

In conclusion, I am happy with this purchase as I can be a crazy person and tweak all the manual settings if I want to... BUT, my partner can easily and quickly make herself an Americano (another excellent one button function) without knowing ANYTHING about coffee extraction theory. I can quickly make myself and a guest a very nice espresso or latte with very little effort and overall it is very nice to look at on the counter.

In my opinion, the only way my complaints about this machine could be addressed would be if Breville can figure out a way to automate their functions by weight rather than volume and time and perhaps adding a vent out the side of the foaming wand to promote circulation of the dairy as air is introduced. Those are the only issues that keep me from declaring this machine excellent.

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