Mélange corsé de cafés aux arômes agréablement équilibrés de chocolat et de fruits secs avec un arrière-goût doux de cacao amer.
Origines : Arabica naturel du Brésil, Arabica indien lavé de haute qualité et Robusta de l'île de Java.
Plus d'infos
Lavazza Lavazza, le spécialiste italien du café, sélectionne les meilleurs grains à leur source dans des lieux exotiques du monde entier et prépare ensuite des mélanges de café haut de gamme, idéaux pour une utilisation dans des machines à expresso professionnelles. Cette attention aux détails est le secret de la garantie de Lavazza d'une excellence constante dans la tasse.
Caractéristiques
Torréfaction moyenne.
Idéal pour préparer un expresso.
Fabriqué en Italie.
Expédition + commandes
Offert à nos clients en magasin ! Cueillette gratuite en magasin. Il suffit de sélectionner l'option Cueillette en magasin lors du paiement pour récupérer votre commande en ligne au magasin. Pour plus d'informations, consultez notre Politique complète de cueillette en magasin.
Frais de livraison au Canada
Notre tarif de livraison standard au Canada pour les commandes de moins de 89 $ est un tarif forfaitaire de 16,99 $. Les commandes de plus de 89 $ bénéficient de la livraison standard gratuite.
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Cueillette en magasin Burlington*
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Cueillette en magasin Etobicoke*
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Livraison locale le jour même (du lundi au vendredi)**
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**La livraison locale le jour même est visible pour certains codes postaux dans certaines zones de livraison uniquement. Les commandes passées après 11h seront expédiées le lendemain.
Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour les adresses situées dans des régions éloignées. Veuillez consulter notre page Expédition et commandes pour connaître notre politique d'expédition complète.
Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un courriel à webdesk@ecscoffee.com ou nous appeler sans frais au 1-800-263-3890. Nous serons ravis de vous aider !
Tableau de mouture des grains entiers
Si vous achetez un sac de café en grains sur notre site Web, vous pouvez sélectionner la méthode de mouture de votre choix (sans frais supplémentaires !) dans le menu déroulant et nous le broierons et vous l'expédierons. Nous broyons les grains fraîchement pour vous dans notre entrepôt d'ECS Coffee Burlington juste avant l'expédition de votre commande, et nous refermons l'emballage pour maintenir une fraîcheur optimale pendant le transport.
Si vous venez nous rendre visite en magasin, vous pouvez également demander que vos grains soient moulus en magasin avant de les emporter chez vous.
Nous utilisons un moulin à meules commercial BUNN pour moudre les grains.
Attention : le café fraîchement moulu n'est ni remboursable ni retournable. Pour vous assurer de recevoir un café moulu qui correspond à votre méthode d'infusion préférée, reportez-vous à notre tableau de mouture ci-dessous !
BIEN
À utiliser avec les machines à expresso. Les grains de café fins auront la taille et la texture du sable.
MOYEN FIN
Choisissez une mouture moyennement fine si vous préparez votre café avec une cafetière Moka, une cafetière expresso sur la cuisinière ou une Aeropress.
MOYEN
Filtre conique -Nous utilisons deux réglages moyens en fonction de votre cafetière. Le réglage moyen du filtre conique est un peu plus fin et convient aux cafetières à filtre à verser (de type cône) telles que Hario, Melitta, Clever. Il est également utilisé pour les cafetières automatiques de type cône.
Filtre à fond plat -Ce réglage convient aux machines à café équipées d'un filtre à panier à fond plat, comme les machines à café automatiques commerciales. Il s'agit également d'un réglage approprié si vous possédez une capsule de café rechargeable à utiliser dans les machines Keurig®. Les grains de café moyens auront à peu près la même taille que le sel de mer.
PERCOLATEUR
Si vous préparez votre café avec un percolateur, le réglage de mouture est un peu plus grossier que votre mouture moyenne standard, afin de minimiser la quantité de mouture qui passe à travers le filtre. Nous utilisons un réglage spécifique au percolateur sur notre moulin.
MOYEN GROS
Brasseurs sous vide, Chemex.
GROSSIER
Pour la presse française, café infusé à froid. Une mouture grossière a un aspect très grossier, comme des grains de poivre écrasés.
N'oubliez pas que ce tableau de mouture du café est un guide ! Si vous utilisez une méthode de préparation du café qui n'est pas répertoriée ici, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons quelle mouture est la mieux adaptée à votre cafetière.
Cliquez ici pour voir un PDF en pleine résolution du tableau avec des images des tailles de mouture.
This is the best balance in flavour of the coffees we have tried. Not too sharp, not acidic not sweet just right. Had previously used their Italiano and liked it but this is even better.
T
Tony
For those that like some body but still not strong
T
Tony
For those that like some body but still not strong