Moulin à café à meules coniques Baratza Encore, blanc
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Épuisé
Ramassage actuellement indisponible
Le Baratza Encore est le broyeur d'entrée de gamme idéal pour votre parcours café artisanal - la principale différence de goût dans votre tasse.
Il fournit des moutures constantes pour les méthodes d'infusion, du goutte-à-goutte à la presse française et tout le reste. Des commandes simples rendent votre routine quotidienne facile et sans effort. Remplissez votre trémie avec vos grains préférés, tournez la trémie au réglage de mouture souhaité, allumez le Baratza Encore et laissez les meules coniques de précision fournir un café moulu constant et de qualité à chaque fois.
Au-delà d'une excellente expérience de préparation du café, l'Encore vous permet d'explorer de nouvelles saveurs de café - avec 40 réglages de mouture individuels, vous pouvez trouver la taille de mouture parfaite pour toutes les méthodes d'infusion.Pas idéal pour les moutures fines d'espresso. Regardez le modèle Encore ESP pour la mouture d'espresso.
La trémie peut contenir 227 g de grains entiers, et le bac à mouture transparent a une ligne de remplissage pour indiquer la quantité à moudre. L'Encore est intentionnellement conçu pour s'adapter parfaitement sous la plupart des armoires de cuisine sans sacrifier la puissance ou la qualité et pour apporter de la valeur à votre mouture quotidienne.
Remarque: L'utilisation de grains huileux dans ce moulin peut le boucher avec le temps. Nous recommandons d'utiliser des grains moins huileux. Si vous utilisez des grains huileux, le moulin devra être nettoyé plus souvent pour éviter l'encrassement.
Plus d'infos
Meules. Fabriquées en Europe, les meules coniques de 40 mm de l'Encore moudront pour de nombreux styles de café. Les moulins à meules coniques sont exceptionnels pour produire des moutures constantes, du très fin au très grossier, tout en étant durables et en restant affûtées pendant de nombreuses années.
Boîte de vitesses. L'Encore utilise une transmission à réduction d'engrenage à entraînement direct simple et efficace pour transférer la puissance du moteur CC à la meule conique rotative. Un coupe-circuit thermique protège le moteur contre la surchauffe due à une utilisation excessive - rappelez-vous, ces moulins sont conçus pour moudre une dose à la fois pour un usage domestique!
Réglage de la mouture. Tournez la trémie et avec 40 réglages, vous pouvez rapidement ajuster du fin pour l'espresso au grossier pour la French Press. La plage de mouture va de 250 à 1200 microns.
Mouture restante dans le moulin. Pour maximiser la fraîcheur, l'Encore minimise le café moulu restant dans le moulin.
Méthodes d'infusion. L'Encore est un excellent moulin pour l'infusion manuelle et le versement. Pas idéal pour les moutures fines d'espresso. Regardez le modèle Encore ESP pour la mouture d'espresso.
Moteur. Un moteur à courant continu puissant et à couple élevé entraîne les meules sans effort. Ce moteur tourne lentement, ce qui permet un fonctionnement frais et silencieux et des cycles de broyage prolongés. Le circuit est équipé d'un interrupteur de coupure thermique à réinitialisation automatique.
Étalonnage. Un système d'étalonnage de meule innovant garantit que chaque moulin a toute la plage de mouture. Si nécessaire, les moulins peuvent être étalonnés par l'utilisateur.
Contrôle de la vitesse. Avec un contrôle de vitesse unique, l'Encore utilise une combinaison de réduction de vitesse mécanique et électronique pour contrôler la rotation de la meule à 550 tr/min. Cette faible vitesse réduit la chaleur, le bruit et la génération statique dans le moulin. Elle garantit également que les grains sont alimentés en douceur dans les meules.
Interrupteur marche/arrêt. L'Encore dispose d'un interrupteur marche/arrêt facile.
Nettoyage. Les meules sont facilement amovibles sans outils, ce qui rend le nettoyage très facile.
Spécifications
- Vitesse de mouture : 0,8 g/sec. - 1,1 g/sec
- Meules : Meules coniques de 40 mm
- Capacité du bac à grains : 227 g (8 oz)
- Capacité du bac à marc : 142 g (5 oz)
- Dimensions : 12 cm L x 35 cm H x 16 cm P
- Puissance nominale : 220-240 VCA 50/60 Hz, 70 W, 0,5 A Classe II
- 110 - 120 VCA 50/60 Hz, 70 W 0,8 A
- Vitesse de rotation des meules à vide : 550 tr/min
- Liste de sécurité : UL/CSA/CE/EK
- Conçu et fabriqué à Seattle, WA
- Fabriqué et assemblé à Taïwan
Garantie
Garantie limitée d'un an par Baratza. Pour soumettre une demande ou entrer en contact avec un membre de notre équipe de support, visitez simplement https://www.baratza.com/en-us/support-by-country et cliquez sur le lien correspondant à votre pays de résidence.
Pour un service plus rapide lorsque vous appelez, veuillez avoir les éléments suivants à portée de main : Fournissez le numéro de modèle du produit (listé ci-dessus) et ayez un original ou une copie du reçu de vente.
Utilisation et entretien
Nous vous recommandons de nettoyer votre Baratza Encore toutes les 4 à 6 semaines. Cependant, si vous utilisez des grains plus foncés et plus huileux, vous devrez le nettoyer plus souvent pour éviter qu'il ne se bouche. Pour vous aider à nettoyer votre machine, nous vous recommandons d'utiliser le nettoyant pour moulin Grindz.
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I am not an average coffee drinker. I don't drink much coffee so when I do, I'd prefer it to taste the best it possibly can. For this it helps to use the right equipment for the job. The whole construction of this unit is. build to withstand constant use. The motor assembly has heft and isn't an underpowered toy like my previous one. the grinder isn't as loud as my previous so I can even use it without the need for hearing protection. It has simple controls for on/off without the gimmick electronic timer that really serves no point. But most of all it grinds the coffee bean exceptionally well. I use this with a stove top espresso pot where consistency of the grind is important. I find set to a 2 on the grind gives a rich flavour I want with no bitterness consistently. exactly what I want.
This is my 2nd Baratza encore grinder. This one is not as good as the first. The short hopper gasket allows the beans to run through so quickly that the grounds are grainy and uneven. I put my old tall gasket in the hopper and it seems to work better . The hopper vibrates like mad causing the lid to lift up. The grounds are extremely static and leave a mess. The grounds bin is also very static and dumping them makes a mess. There are lots of grounds on the base where the bin sits, It appears that the bin does not fit well.
Was very pleased with the product and the customer service. I first contacted ECS about a refurbished coffee grinder several months ago, and while I did not make a purchase at that time, and associate was both friendly and helpful in following up about that grinder. Fast-forward 6 months and my brand new grinder arrived (across the country) within less than one week. Happy to be happy purchasing from a Canadian retailer!
My only comment is this page doesn't link me back to your web page
Used the setting between 8 to 24 ;very consistent grind 👍.